Texmex uunisalaatti

Texmex uunisalaatti
Tehnyt JaanaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Jaana Valio Koekeittiöstä

Texmex uunisalaatti

Texmex uunisalaatti

Kasvikset pellille ja uuniin paahtumaan! Texmex-henkinen lämmin salaatti tarjoillaan jalapeno-cheddar dipin kanssa.

Valmistusaika

Työaika
10 min
uunissa
20 min
Yhteensä
30 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
1919 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
2
paprikaa
2
punasipulia
2 kpl
esikeitettyjä maissintähkiä
1 tlk (230 g)
esikeitettyjä kikherneitä
1 pussi (28 g)
fajita-mausteseosta
3 rkl

Lisäksi

½ - 1 prk (à 250 g)
1 - 2
kypsää avokadoa
1
limen mehu
tuoretta korianteria

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
  2. Pilko paprikat ja punasipulit uunivuokaan tai pellille.
  3. Leikkaa esikypsennetystä grillimaissista maissijyvät ja lisää kasvisten joukkoon.
  4. Valuta ja huuhtele kikherneet. Sekoita fajita-mausteseos herneiden joukkoon. Lisää maustetut herneet vuokaan. Valuta pinnalle Oivariini rasva.
  5. Paista uunin ylätasolla n. 20 min.
  6. Lisää valmiiseen uunisalaattiin Koskenlaskija dippiä ja lusikoi pinnalle avokadoa. Viimeistele limemehulla ja tuoreella korianterilla. Tarjoile lämpimänä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
134 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.