Maissi-kurkkusalaatti
Maissi-kurkkusalaatti
Hetkessä valmistuva maissi-kurkkusalaatti on värikäs lisuke. Tarjoile Valio turkkilaisesta jogurtista valmistettavan kastikkeen kera. Sopii myös raikkaaksi täytteeksi esimerkiksi wrappien sisään.
Ainekset
4 annosta
| 1 tlk (326 / 285 g) | maissia |
| 1 | kurkku |
| 1 dl | tuoretta persiljaa hienonnettuna |
| 1 prk (180 g) | |
Jogurttikastike | |
|---|---|
| 2 dl | |
| 2 - 3 rkl | makeaa, mietoa chilikastiketta (Santa Maria) |
Ohje
- Valuta maissi. Kuutioi kurkku. Sekoita kasvikset ja yrtti
- Huuhdo salaattijuustokuutiot kylmällä vedellä siivilässä. Lisää salaattiin.
- Sekoita kastike. Laita kastike tarjolle eri kulhoon
- Tarjoa maissi-kurkkusalaatti lisäkesalaattina tai välipalana.
Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
102 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
4 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
84 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.