Maissi-kurkkusalaatti

Maissi-kurkkusalaatti

15 min
helppo
102 kcal / 100g
0
0

Hetkessä valmistuva maissi-kurkkusalaatti on värikäs lisuke. Tarjoile Valio turkkilaisesta jogurtista valmistettavan kastikkeen kera. Sopii myös raikkaaksi täytteeksi esimerkiksi wrappien sisään. 

Ainekset

4 annosta
1 tlk (326 / 285 g)
maissia
1
kurkku
1 dl
tuoretta persiljaa hienonnettuna
1 prk (180 g)

Jogurttikastike

2 dl
2 - 3 rkl
makeaa, mietoa chilikastiketta (Santa Maria)

Ohje

  1. Valuta maissi. Kuutioi kurkku. Sekoita kasvikset ja yrtti
  2. Huuhdo salaattijuustokuutiot kylmällä vedellä siivilässä. Lisää salaattiin.
  3. Sekoita kastike. Laita kastike tarjolle eri kulhoon
  4. Tarjoa maissi-kurkkusalaatti lisäkesalaattina tai välipalana.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
102 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
4 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
84 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)