Siirry sisältöön
Skånen juurekset

Skånen juurekset

Skånen perunoiden tapaan valmistetut juurekset hautuvat kerma-maitoseoksessa ihanaksi muhennokseksi. Kokojyväsinappi ja timjami tuovat makuun herkullista rustiikkisuutta.

Skånen juurekset

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 50 g
    Valio Luomu™ voita
    Valio Luomu™ voi on valmistettu perinteisesti kirnuamalla puhtaasta suomalaisesta luomukermasta, ilman lisäaineita. Sen valmistuksessa on…
    Valio Luomu™ voi 200 g
  • 2 porkkanaa
  • 1 palsternakka
  • 1 pala (300 g) lanttua
  • 1 sipuli
  • 1 prk (3 dl)
    Valio Luomu™ kuohukermaa
    Valio Luomu™ kuohukerma on kermojen aatelia. Lisäaineeton ja laktoositon Valio Luomu™ kuohukerma 2 dl pakkauksessa…
    Valio Luomu™ kuohukerma 2 dl laktoositon
  • 1 dl
    Valio Luomu™ kevytmaitoa
    Valio Luomu™ kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti omaan…
    Valio Luomu™ kevytmaito 1 l
  • ¾ tl suolaa
  • 1 tl karkeaa Dijon-sinappia
  • 2-3  timjamin oksaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Kuori ja kuutioi kasvikset. Sulata voi pannulla ja kuullota kasviksia hetki.
  2. Lisää pannulle kerma ja huuhtele kermapurkki maidolla (1 dl) ja kaada pannulle. Mausta suolalla, kokojyväsinapilla, tuoreella timjamilla sekä ripauksella mustapippuria.
  3. Anna hautua välillä sekoittaen kunnes kasvikset ovat kypsyneet. Lisäke saa olla muhennosmaista.
  4. Tarjoile lämpimänä lisäkkeenä kalalle, lihalle tai kanalle.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 166 kcal
Proteiini 1,5 g
Hiilihydraatti 5,1 g
Rasva 15,4 g
Tyydyttynyt rasva 9,1 g
Ravintokuitu 1,4 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search