Kokeile tänä jouluna maukasta joululaatikkoa, jossa maistuvat kotimaiset juurekset. Lanttulaatikko ja porkkanalaatikko ovat antaneet suuntaviivat maulle ja koostumukselle. Kauniin punaisen lisän tuo punajuuri. Voit valmistaa ruoan myös pienemmissä erissä ja pakastaa käyttöä varten joko raakana tai kypsennettynä.
400 g | lanttua |
400 g | porkkanaa |
400 g | punajuurta |
200 g | sipulia |
1 prk (3 dl) | |
1 dl | korppujauhoja |
1 | luomu kananmuna |
1 rkl | siirappia |
1 tl | suolaa |
1 tl | inkivääriä |
¼ tl | jauhettua valkopippuria |
1 tl | jauhettua maustepippuria |
½ tl | muskottipähkinää |
Voiteluun ja pinnalle | |
---|---|
2 rkl | |
2 rkl | korppujauhoja |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.