Porkkanalaatikko soseesta

Porkkanalaatikko soseesta

1 h 50 min
keskitaso
86 kcal / 100g
11
24

Joulukiireitä voi helpottaa valmistamalla perinteiset laatikot valmiista juuressoseista.

Ainekset

10 annosta
1 kg
valmista porkkanasosetta
8 dl
Valio täysmaitoa
1 ½ dl
puuroriisiä
1
kananmuna
½ dl
siirappia
1 tl
suolaa
¼ tl
valkopippuria
¼ tl
muskottipähkinää

Pinnalle

2 rkl
mantelirouhetta tai korppujauhoja

Ohje

  1. Jos käytät pakastettua porkkanasosetta, sulata sitä jääkaapissa yön yli.
  2. Kuumenna maito kattilassa. Lisää riisit ja keitä koko ajan sekoittaen 15 min. Nosta kattila levyltä, peitä kannella. Anna hautua lieden lämmössä n. 40 min.
  3. Lisää puuroon porkkanasose, muna ja mausteet.
  4. Kaada seos voideltuun, vahintään 2 litran vetoiseen vuokaan. Ripota pinnalle mantelirouhetta tai korppujauhoja.
  5. Kypsennä 200 asteessa 50 - 60 min.

Vinkki

* Jos haluat tehdä ruoasta gluteenittoman, käytä pinnalla mantelirouhetta.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
86 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
2 g
Suola
0,4 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
71 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)