Valmistusaika
Aktiivinen
40 min
Passiivinen
1 h
Yhteensä
1 h 40 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni200°C
Arvostele
4.6
tähteä viidestä
5 arviota
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 2 (400 g) punajuurta 2kpl, (raakaa)
- 1 (600 g) bataatti
- 1 iso (1 ) (200 g) punasipuli
- ¼ tl suolaa
- ¼ tl jauhettua mustapippuria
-
1 pussi (150 g)
Valio AURA® muruaOn vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
-
2 dl
Valio Eila® vispikermaaValio laktoositon vispikerma on parhaimmillaan vaahdotettuna leivonnassa, kakkujen koristelussa ja jälkiruoissa. Erityisen hyvin se sopii…
Pinnalle
- 2 rkl korppujauhoja
Jaa resepti
Ohje
- Kuori punajuuret. Leikkaa ne lohkoiksi. Laita kiehumaan mieluiten höyrykattilaan (tai sen puuttuessa veteen siten, että juurekset juuri ja juuri peittyvät).
- Kuori bataatti ja punasipuli. Leikkaa lohkoiksi. Lisää n. 15 min päästä höyrykattilaan kypsymään (kypsymisaika on lyhyempi kuin punajuurella).
- Keitä juurekset ja sipuli kypsiksi. Kaada vesi pois. Soseuta sauvasekoittimella.
- Lisää suola, mustapippuri, AURA muru ja kerma. Sekoita hyvin.
- Kaada voideltuun uunivuokaan. Ripota pintaan korppujauhoja. Painele lusikan pesällä pintaan kuvioita.
- Kypsennä uunin alaosassa 200 asteessa 50 - 60 min tai kunnes kypsää. Peitä foliolla ja anna maustua hetken ennen tarjoilua.
- Tarjoa kalkkunan tai kinkun lisäkkeenä tai sellaisenaan kasvisruokana.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
166 kcal
Proteiini
4,2 g
Hiilihydraatti
9,1 g
Rasva
12,5 g
Tyydyttynyt rasva
7,2 g
Ravintokuitu
1,8 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Näillä onnistut
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Kokeile myös näitä
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.