Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Briossisämpylät eli voisämpylät

Unelman pehmoiset voisämpylät toimivat loistavasti esim. hampurilaissämpylöinä.

Briossisämpylät eli voisämpylät
Briossisämpylät eli voisämpylät

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Taikina

  • 3 dl
    Valio Eila® maitojuomaa
    Valio Eila® laktoositon kevytmaitojuoma maistuu tavalliselta, raikkaalta maidolta ilman makeutta. Valio Eila® maitojuomat onkin valittu…
    Valio Eila® kevytmaitojuoma 1 l laktoositon
  • 1 tl suolaa
  • 2 rkl sokeria
  • 25 g hiivaa
  • 2 pientä kananmunaa
  • 75 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • n. 550 g (8,5 dl) vehnäjauhoja

Pinnalle

  • 0 kg kananmunaa
  • 0 kg erilaisia siemeniä

Ohje

  1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Lisää maitoon suola, sokeri ja murennettu hiiva. Sekoita. Sekoita joukkoon munat, sulatettu voi ja jauhot vähitellen. Vaivaa taikinaksi. Anna taikinan levätä 30 min.
  2. Leivo taikinasta 15 pyöreää sämpylää,käytä apuna tarvittaessa hiukan jauhoja. Nosta sämpylät leivinpaperille uunipellille ja anna kohota 15 min.
  3. Voitele sämpylät kananmunalla ja ripottele siemeniä päälle.
  4. Paista sämpylät 225 asteisessa uunissa n. 12 min.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 271 kcal
Proteiini 8,2 g
Hiilihydraatti 41,2 g
Rasva 7,5 g
Tyydyttynyt rasva 3,8 g
Ravintokuitu 2 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • kananmunaa
  • erilaisia siemeniä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search