Suolaiset muffinit

Suolaiset muffinit

40 min
helppo
250 kcal / 100g
1
2

Muffinit on kaikille tuttu makea leivonnainen, mutta harvoin muistaa ajatella, että muffinit sopivat yhtä hyvin tilanteisiin, kun tekee mieli jotain suolaista. Täytteeksi muffineihin sopii lähes mikä vaan, tässä ohjeessa on turvauduttu perinteisen kinkkupiirakan makumaailmaan.

Ainekset

10 muffinssia
4 ½ dl
vehnäjauhoja
1 tl
leivinjauhetta
½ tl
suolaa
1
paprika
100 g
kinkkua
1 rkl
persiljaa
100 g
1 dl
1
kananmuna
2 ½ dl

Ohje

  1. Sekoita kuivat aineet kulhossa.
  2. Kuutioi paprika ja kinkku ja hienonna persilja. Lisää ne sekä juustoraaste kulhoon.
  3. Lisää Oivariini, muna ja maito. Sekoita tasaiseksi. Lusikoi taikina muffinivuokiin.
  4. Paista uunin keskiosassa 225 asteessa 18 - 20 min.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
250 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
23 g
Rasva
13 g
Suola
0,8 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
152 mg
D-vitamiini
2 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)