Suolaiset muffinit

40 min

helppo

250 kcal / 100g

Muffinit on kaikille tuttu makea leivonnainen, mutta harvoin muistaa ajatella, että muffinit sopivat yhtä hyvin tilanteisiin, kun tekee mieli jotain suolaista. Täytteeksi muffineihin sopii lähes mikä vaan, tässä ohjeessa on turvauduttu perinteisen kinkkupiirakan makumaailmaan.

Sämpylät Kinkkureseptit

Ainekset

10 muffinssia

4 ½ dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
½ tl	suolaa
1	paprika
100 g	kinkkua
1 rkl	persiljaa
100 g	Valio Juustomestarin cheddar raastetta
1 dl	Valio Oivariini® juoksevaa
1	kananmuna
2 ½ dl	Valio maitoa

Ohje

Sekoita kuivat aineet kulhossa.
Kuutioi paprika ja kinkku ja hienonna persilja. Lisää ne sekä juustoraaste kulhoon.
Lisää Oivariini, muna ja maito. Sekoita tasaiseksi. Lusikoi taikina muffinivuokiin.
Paista uunin keskiosassa 225 asteessa 18 - 20 min.