Mausteinen juustokastike

Mausteinen juustokastike

25 min
helppo
123 kcal / 100g
0
3

Juustokastiketta kuluu lasagnessa ja moussakasssa isompi määrä. Juustokastike maistuu myös lisukekastikkeena lihalle, kanalle ja kasviksille. Lisukekastikkeeksi tarjottuna ohjeen määrä on helppo puolittaa.

Ainekset

1 litraa
50 g
1 dl
vehnäjauhoja
1 l
1 pussi (150g)
suolaa maun mukaan

Ohje

  1. Ohje on tehty käyttämällä Valio Kiehu™ maitojuomaa, joka ei pala helposti pohjaan. Siksi ruoanlaitto on sillä vaivattomampaa.
  2. Sulata voi kattilassa. Lisää vehnäjauhot ja sekoita.
  3. Lisää maitojuoma muutamassa erässä, sekoita aina välillä tasaiseksi. Kuumenna kiehuvaksi samalla sekoittaen.
  4. Keitä miedolla lämmöllä n. 5 min, sekoita välillä. Mausta juustoraasteella ja suolalla.
  5. Kastike on valmis kun juusto on sulanut.
  6. Tarjoa lisukekastikkeena kanan, lihan, kasvisten tai pastan kanssa. Kastike sopii käytettäväksi myös lasagneihin tai moussakaan.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
123 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
8 g
Suola
0,5 g
Ravintokuitu
0 g
Kalsium
170 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (3)

Nimetön13.11.2017 kello 21:56
Ei tullut mieleen laittaa lisää vehnäjauhoja?? maalaisjärki...
Nimetön27.2.2016 kello 16:57
Sama vika. Ei maistunut oikein millekään. ihmettelinkin tuota maidon määrää, mutta ajattelin että viisaammat tietävät paremmin.
Nimetön14.2.2016 kello 15:28
Meillä ei onnistusnut, maitoa oli aivan liikaa. Että kiitos vaa!!! :) Pizzalinjalla mennään siis