Siirry sisältöön
Nyhtökana enchiladat

Nyhtökana enchiladat

Pehmeiden ja mehevien rullattujen kanatortillojen salaisuus on salsa verdestä eli tomatillosalsasta valmistettu vihreä kastike sekä täytteen mausteinen tuorejuusto. Pinta kuorrutetaan juustolla ja päälle kootaan raikasta salaattia. Valmistele helppo ja herkullinen texmex-uuniruoka vartissa ja anna uunin hoitaa loput.

Nyhtökana enchiladat

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 grillattua broilerin koipireittä tai n.250 g käyttövalmista kanaa
  • 1 rasia (200 g)
    Valio Viola® meksiko tuorejuustoa
    Valio Viola® Meksiko tuorejuusto yhdistää meksikolaisen keittiön makumaailman tuorejuuston pehmeyteen. Siinä maistuvat lime, jalapenot, tomaatti,…
    Valio Viola® e200 g Meksiko tuorejuusto laktoositon
  • 1 prk (155 g, Santa Maria) tomatillo salsaa
  • 1 prk (2,5 dl)
    Valio ruokakermaa sitruuna & pippuri
    Laktoositon Valio ruokakerma sitruuna & pippuri sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin…
    Valio ruokakerma 2,5 dl sitruuna ja pippuri UHT laktoositon
  • 8 vehnätortillaa
  • 1 pussi (150 g)
    Valio mozzarella raastetta
    Valio mozzarella juustoraaste on hyvä valinta silloin, kun haluat maukkaan ja herkullisen venyvän lopputuloksen pizzaan,…
    Valio mozzarella e150 g raaste

Salaatti

  • 100 g rapeaa salaattia suikaloituna
  • 1 kevätsipulia hienonnettuna
  • ½ ruukkua tuoretta korianteria hienonnettuna
  • 1 punainen chilipalko ohueksi viipaloituna

Ohje

  1. Poista kanojen nahka ja luut. Nyhdä kana ja sekoita joukkoon tuorejuusto.
  2. Kaada puolet salsasta vuoan (n. 20 x 30 cm) pohjalle. Sekoita joukkoon ruokakerma.
  3. Jaa kana tortillaletuille ja kääri letut rullalle. Aseta rullat tiiviisti vuokaan saumapuoli alaspäin. Valuta loppu salsa lettujen pinnalle. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista uunissa noin 20 min, kunnes juusto on saanut kauniin paistovärin.
  4. Lisää salaatti tortillojen pinnalle.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 172 kcal
Proteiini 9,8 g
Hiilihydraatti 13,1 g
Rasva 8,8 g
Tyydyttynyt rasva 4 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search