Kotikeittiö Ammattilaiset

Ilmiöt ja ihmiset Keittiössä nyt Ruokavinkit Tuotteen takana Oppitunti

Ruokavinkit

Paremmaksi kokiksi video videolta – Teemu Laurellin ruoanlaittovinkit

Ruoanlaiton tekniikat oppii hyvien neuvojen kautta ja kokeilemalla. Kokki Teemu Laurell videoi vinkkinsä teitä varten!

Käytä voita ruoanlaitossa ja leivonnassa

Voin kirkastaminen
Kirkastettu voi toimii kovassa lämmössä paistamiseen. Kirkasta voi Teemu Laurellin vinkeillä!
Voin paahtaminen
Paahtaminen tuo voista esiin pähkinäisen maun. Katso vinkit ja käytä paahdettua voita esimerkiksi leivontaan!

Vapauta maustamattoman jogurtin potentiaali ruoanlaitossa

Jogurtin maustaminen
Näin maustamattomasta jogurtista syntyy upea kastike esimerkiksi kasvisten dippailuun!
Jogurtin valuttaminen
Valutettu jogurtti toimii esimerkiksi tzatzikin pohjana. Näin valutat jogurtin kätevästi!

Valitse kerma käytön mukaan

Paras kerma kastikkeeseen
Valio täyteläinen kuohukerma sopii erityisesti liemipohjaisten kastikkeiden valmistamiseen. Katso miksi!

Kokkaa oman makusi mukaan

Tuorejuuston maustaminen
Taitava kokki käyttää maustamattomia tuotteita ruoanlaiton pohjana ja luo uusia makuja kekseliäästi. Katso vinkki ja kokeile!

Mausta kuin ravintolakokki

Kuivamausteiden paahtaminen
Paahtamalla saat mausteista irti parhaat aromit. Katso, kuinka kauan on sopivasti.
Yrttien leikkaaminen
Katso, miten yrtit kannattaa leikata, jotta maut ovat parhaimmillaan.

Käsittele kasviksia rakkaudella

Kasvisten ryöppäys
Tavoitteena napakat ja pinnalta paahtuneet kasvikset grillissä? Ota ryöppäysvinkki käyttöön!

Ota ruokajuoman kanssa rennosti

Sangria
Sangria on rento ja raikas ruokajuoma. Opettele kaava ja sovella mielesi mukaan!

Valio

Copyright © Valio Oy