Uusi vuosi 2025 alkaa herkutellen
Juhlistaisitko vuoden vaihtumista perinteisesti nakeilla ja perunasalaatilla, tyylikkäästi kuohuvalla ja pikkusuolaisilla vai rennosti pizzalla ja alkoholittomilla mocktaileilla? Vietä uudenvuodenaatto hyvän seuran ja hyvän ruoan parissa. Uudenvuoden menussa tyyli on vapaa!
Uudenvuoden menu helpoista suupaloista
Pikkusuolaiset, naposteltavat, tapakset, cocktailpalat – eli toisin sanoen kaikki pienet ja herkulliset suupalat sopivat hyvin uudenvuoden juhliin! Juustofondueen tai Mornay-juustokastikkeeseen on ihana dippailla erilaisia leipiä, pikkeleitä ja leikkeleitä. Kalaisa sipsipelti ja lämpimät antipasto-leivät nousevat pöytään ihanan helposti. Skagenröra eli katkarapusalaatti on aina hyvä idea.
Uudenvuoden street food buffet
Rennoissa uudenvuodenjuhlissa pöytään katetaan erilaisia pizzoja, tacoja, hampurilaisia ja hodareita, joista jokainen juhlija löytää oman suosikkinsa. Trendikkäät hot honey kanat, korean cream cheese bunit ja birria tacot vievät takuulla kielen mennessään.
Uudenvuoden kakku vai uudenvuoden jälkiruoka?
Uusivuosi ansaitsee arvoisensa päätöksen – kaunis kakku ja jälkiruoka viimeistelevät juhlatunnelman. Luotatko suklaiseen tai kinuskiseen kakkuun vai valitsetko pöytään marjaisia makuja jälkiruoan muodossa? Uudenvuodenjuhlien kestosuosikkeja ovat erilaiset juustokakut, mutta vuodenvaihteeseen sopivat vähän villimmätkin makuyhdistelmät. Rohkenetko kokeilla astetta retrompaa Rex-kakkua tai klassikkococktaililta makua lainaavaa mojitokakkua?
Juomasuositukset uudenvuoden viettoon
Entä mitä juomaksi? Jos kaapissa on vielä glögiä, valmista uudenvuodenjuhliin raikas glögi mule, glögi tonic, glögi sour tai glögiskumppa. Myös erilaiset boolit sekä alkoholittomat cocktailit eli mocktailit maistuvat läpi juhlien. Vinkki: Kun valmistat jääpalat boolissa käytettävästä mehusta, ei boolin maku laimene jäiden sulaessa.
Hyvää uutta vuotta!