Valio kirjolohimassa

Valio kirjolohimassa

Tuotetiedot

Ainesosat

Kirjolohi* 100 % (Oncorhynchus mykiss, viljelty Suomessa, FAO 27 IIId), hapettumisenestoaine (E300). Voi sisältää pieniä ruotoja.

* Allergioita tai intoleransseja aiheuttavat aineet korostettu

Säilytystiedot

Säilytys -18 °C tai kylmemmässä. Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen.

Alkuperämaa:
Suomi
Valmistusmaa:
Suomi
Valmistaja:
Valmistuttaja Valio Oy
Kotimaisuusaste:
100%

Tilaustiedot ammattikeittiöille

Tuotteen nimi

Valio kirjolohimassa 2,5 kg x 4 / 10 kg

Valion tuotenumero

85129

EAN-numero

6408430851294

Myyntierä

1 ltk

Tuotteen käyttö

Sopii käytettäväksi kohmeisena tai yön yli kylmässä sulatuksen jälkeen tuoreen kalan tavoin.

Lisätiedot

WWF:n kalaoppaassa tällä kalalajilla on vihreä liikennevalo. Raaka-aineena käytetään kotimaista kasvatettua kirjolohta. Selkäruoto ja häntäpala on puristettu koneellisesti siivilärummun läpi, jotta tuote on ruodoton ja soveltuu käytettäväksi erilaisiin mureke- ja pihvimassoihin. Kone voi puristaa selkäruotoa liikaa, jolloin siitä voisi irrota tuotteen joukkoon valkoinen pitkulainen rasvatuppi. Tämä sulaa massan joukkoon tuotetta kuumennettaessa.

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia kJ
850 kJ
Energia kcal
203 kcal
Rasva
14 g
josta tyydyttynyttä
1,8 g
Hiilihydraatit
0 g
josta sokereita
0 g
Ravintokuitu
0 g
Proteiini
19 g
Suola
0,13 g
Laktoosia
0 g

Allergioita ja intoleransseja aiheuttavat aineet

  • Kalat ja kalatuotteet

Tuote sisältää

  • ei sisällä maitoa