Siirry sisältöön
Joulu 2024

Sesonki

Joulu 2024

Yksi tykkää joulusta herkullisen jouluruoan vuoksi. Toinen rakastaa joulunajan rauhallista tunnelmaa. Kolmas taas nauttii siitä, että kerrankin on aikaa käpertyä viltin alle lukemaan hyvää kirjaa.

Virittäydy joulun tunnelmaan

Näillä herkuilla joulutunnelma saapuu tupaan ilman sen suurempia houkutteluita. Piparkakut, joulutortut, joulupullat ja muut joululeivonnaiset virittävät mielen ja kielen joulun lämpöiseen ja herkulliseen tunnelmaan.

Löydä joulukakuista oma suosikkisi, kokeile mitä veikeimpiä joulutorttuja ja leivo joulun maut pullan sisään. Vai pohditko kenties joululahjoja? Itse tehdyt ruokalahjat ilahduttavat paitsi lahjan saajaa, myös itse leipuria. Perusta siis pieni makeistehdas tai leivo muutama ylimääräinen joululeipä ja ilahduta läheisiäsi.

Glögi ja jouludrinkit

Glögi ja muut juhlajuomat

Kuppi kuumaa ja mausteista glögiä lämmittää ihanasti. Jos haluat vaihtelua glögihetkiin, mausta glögiä oman makusi mukaan tai valmista glögistä herkullinen glögimocktail.


Jouluruokaa jokaiseen makuun

Joulu on monelle ruokajuhlista rakkain. Eikä suotta, onhan joulu täynnä makuja, joihin ihastuu aina vain uudestaan. Monet nautiskelevat joulun mauista ja tunnelmasta aina jouluaatosta tapaninpäivään. Olipa suosikkisi rosolli, graavikalat tai kinkku, tässä reseptit joulupöydän parhaisiin tarjottaviin. Aina alkupalaloista pääruokiin ja juomiin, jouluisia jälkiruokia unohtamatta.


Etsitkö ideoita pikkujouluihin?

Hyvät tarjoilut viimeistelevät myös joulua edeltävät juhlat. Valmista helppoja pikkusuolaisia, leivo jouluinen kakku tai kokoa herkullinen juustotarjotin. Pikkujoulujuomina maistuvat jouluiset cocktailit ja alkoholittomat mocktailit. Testaa myös pikkujoulupersoonasi!

Pikkujoulut

Millainen on sinun joulumenusi?

Nautiskele jouluaattona 24.12. perinteisiä jouluherkkuja ja kokeile joulupäivänä 25.12. uusia trendejä. Perinteinen joulumenu sisältää kaikki klassikot rosollista joulukinkkuun, ja moderni joulumenu saa olla rehdisti tekijänsä näköinen. Stressittömässä joulumenussa taas laitetaan mutkia suoriksi ja minimoidaan keittiössä kuluva aika. Edullinen joulumenu todistaa, ettei jouluruokien tarvitse maksaa maltaita. Uutta lähestymistapaa joulun tarjoilevat moderni joulumenu, nautiskelijan joulumenu sekä joulun bistromenu.

Teemu laurellin joulumenu

Kun huippukokki valmistaa joulumenun, ei pöydästä löydy perinteistä kinkkua ja laatikkoa. Sen sijaan tarjolle nostetaan samettista maa-artisokkakeittoa, huolella haudutettua naudan poskea ja syntisen suklaista kakkua.

Teemu Laurellin joulumenu

Joulupöydässä kaikki on huomioitu

Pohditko, mitä tarjota joulupöydässä kinkun sijaan? Entä miten korvata joulun kalapöydän antimet? Tästä löydät inspiraatiota joulun maukkaimpiin gluteenittomiin ruokiin, kasvisruokiin sekä vegaanisiin ruokiin!

Joulupöydässä kaikki on huomioitu – erityisruokavalioita myöten. Erityisruokavalio ei suinkaan tarkoita makuelämyksistä tinkimistä. Ja sen todistavat nämä toinen toistaan herkullisemmat jouluruoat.



Jouluruoka hävikki

Lämpimät voileivät jouluruokien rippeistä

Joulupöydästä yli jääneistä herkuista voi tehdä jos jonkinlaisia ruokia, mutta lämpimät voileivät ja toastit ovat ehdottomasti helpoin tapa jouluhävikin hyödyntämiseen.

Hyvää, herkullista ja leppoisaa joulua!


Search