Hyppää sisältöön
Gluteenitonta ja maukasta jouluruokaa

Sesonki

Gluteenitonta ja maukasta jouluruokaa

Lähes kaikki jouluruoat ja -leivonnaiset onnistuvat myös gluteenittomina. Ja mikä parasta, nämä herkut maistuvat kaikille!

Gluteenittomia alkuruokia joulupöytään

Gluteeniton ruokavalio on helppo huomioida alkupalapöydässä, sillä valtaosa perinteisistä joulualkuruoista ei sisällä viljoja alun perinkään. Kata gluteenittomaan joulupöytään alkupaloiksi tuttuun tapaan rosollia ja graavilohta sekä salaatteja. Tarjoa lisäksi esimerkiksi gluteenitonta joululeipää. Muistathan, että keliaakikon leipä on hyvä tarjota omasta koristaan ja myös levitteen täytyy olla koskematon.

Joulupöydän pääruoat gluteenittomana

Lanttu- ja porkkanalaatikon voi valmistaa helposti gluteenittomana, kun pinnalle ripoteltavat korppujauhot vaihtaa mantelirouheeseen tai gluteenittomiin korppujauhoihin. Myös joulukinkusta saa gluteenittoman, kun sinappihunnun korppujauhot vaihtaa gluteenittomiin. Maukas, gluteeniton vaihtoehto kinkulle on kokonaisena paistettu kalkkuna, joka vetää näyttävyydessään vertoja kinkulle. Maukas kasvispääruoka on viipaleina paahdettu selleri.


Etsi