Siirry sisältöön
Pumpulikakku

Pumpulikakku

Pumpulinpehmeän kakun salaisuus on perunajauhoissa. Tämä vanhanajan kahvikakku on klassinen ... juhlapöydän tarjottava. Näytä lisää

1 h 30 min
(aktiivinen 30 min)
4.11 (36)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
viipaletta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 250 g
    Valio voita, huoneenlämpöistä
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi normaalisuolainen 500 g
    Valio voi normaalisuolainen 500 g

  • 3 dl sokeria

  • 2 tl vaniljasokeria

  • 3 kananmunaa

  • 4 dl perunajauhoja

  • 1 tl leivinjauhetta

Vuokaan

  • 15 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi normaalisuolainen 500 g
    Valio voi normaalisuolainen 500 g

  • 1 rkl korppujauhoja (gluteenitonta)

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ruokavalio

  • Uuni175°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Vaahdota pehmeä, huoneenlämpöinen voi, sokeri ja vaniljasokeri kuohkeaksi, vaaleaksi vaahdoksi yleiskoneessa tai sähkövatkaimella .
    2. Vaihe 2 Lisää munat yksitellen välissä aina huolellisesti vatkaten.
    3. Vaihe 3 Lisää perunajauho-leivinjauheseos, sekoita.
    4. Vaihe 4 Kaada huolellisesti voideltuun, korppujauhotettuun, n. 2 l:n torvivuokaan. Valitse mahdollisimman vähänkuvioinen torvivuoka, sillä kakku tarttuu todella helposti vuokaan kiinni.
    5. Vaihe 5 Kypsennä uunin keskiosassa 175 asteessa n. 50 min.
    6. Vaihe 6 Anna kakun jäähtyä vuoassa hetki ennen kumoamista. Koristele jäähtynyt kakku siivilöidyllä tomusokerilla.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 415 kcal
    Proteiini 2,3 g
    Hiilihydraatti 50,2 g
    Rasva 22,7 g
    Tyydyttynyt rasva 12,8 g
    Ravintokuitu 0,4 g
    Suola 0,6 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 415 kcal
    Proteiini 2,3 g
    Hiilihydraatti 50,2 g
    Rasva 22,7 g
    Tyydyttynyt rasva 12,8 g
    Ravintokuitu 0,4 g
    Suola 0,6 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.