Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
1 h
Yhteensä
1 h 30 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
- Uuni180°C
Arvostele
3.38
tähteä viidestä
8 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisestaMarenki
- 6 valkuaista
- 375 g (4,33 dl) sokeria
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 1 sitruuna
Viimeistely
- 3 dl Valio kuohukerma laktoositon
-
2 prk
Valio sitruunakreemiäTäyteläinen ja ihanasti kirpeänmakea Valio sitruunakreemi vie kielen mennessään! Käyttövalmis ja paistonkestävä kreemi on herkullinen…
- 0 kg passiohedelmää
- 0 kg mangoa
- 0 kg vadelmia
- 0 kg minttua
Jaa resepti
Ohje
- Laita uuni lämpiämään 180 asteeseen. Aseta uunipellin päälle leivinpaperia.
- Vispaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi yleiskoneessa tai sähkövatkaimella. Lisää sokeri valkuaisiin ruokalusikallinen kerrallaan samalla vatkaten. Lisää maissitärkkelys, sitruunan raastettu kuori ja mehu. Sekoita käännellen tasaiseksi.
- Lusikoi seos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Jätä keskelle kuoppa täytteille. Ei tarvitse olla täydellinen. <3 Laita uuniin ja laske lämpötila välittömästi 150 asteeseen ja anna kypsyä 45 minuuttia. Valmis marenki on rapea ulkopuolelta, mutta tahmea vielä sisältä. Anna jäähtyä kokonaan.
- Viimeistelyyn vatkaa kerma kuohkeaksi. Lusikoi marengin päälle sitruunakreemi, kermaa, tuoreita hedelmiä ja marjoja. Nauti. <3
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
172 kcal
Proteiini
1,8 g
Hiilihydraatti
39 g
Rasva
0,4 g
Tyydyttynyt rasva
0,2 g
Ravintokuitu
0,2 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- passiohedelmää
- mangoa
- vadelmia
- minttua
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.