Siirry sisältöön
New York cookies

New York cookies

New York -tyyliset cookiet ovat paksuja, meheviä ja sisältä tahmeita. ... Resepti on saanut inspiraationsa newyorkilaisen Levain Bakeryn kekseistä, jotka ovat tavallisia suklaahippukeksejä selvästi isompia. Lue lisää

1 h
(active 15 min)
5 (1)
Tallenna
Lisää ruokalistalle
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse tehdyksi
By marking the recipe as done, you help us recommend reseptit that suit your preferences.

Arvostelu

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
kpl
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 125 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi normaalisuolainen 500 g
    Valio voi normaalisuolainen 500 g

  • 1½ dl fariinisokeria

  • ½ dl sokeria

  • 1 tl vaniljasokeria

  • 1 kananmuna

  • 3¾ dl vehnäjauhoja

  • 1 rkl maissitärkkelystä

  • ½ tl ruokasoodaa

  • ½ tl suolaa

  • 100 g suklaarouhetta

Timers

Muistiinpanot

Ohje

Erikoisruokavaliot

  • Uuni200°C
  • Timers

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Vatkaa kylmä, kuutioitu voi ja sokerit sähkövatkaimella tasaiseksi. Sekoita kananmuna joukkoon.
    2. Vaihe 2 Yhdistä kuivat ainekset kulhossa. Kääntele kuivat ainekset ja suklaarouhe taikinaan. Älä enää vatkaa, ettei taikina sitkisty.
    3. Vaihe 3 Jaa taikina 8 osaan. Pyörittele palat käsin korkeiksi palloiksi. Nosta taikinapallot leivinpaperin päällä jääkaappiin jähmettymään vähintään 30 minuutiksi.
    4. Vaihe 4 Nosta taikinapallot kahdelle leivinpaperille pelleille. Jätä ympärille leviämisvaraa.
    5. Vaihe 5 Kypsennä keksejä 200-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia, kunnes reunat ovat saaneet hieman väriä.
    6. Vaihe 6 Vedä keksit varovasti leivinpapereineen pelliltä ja anna jäähtyä.
    Merkitse tehdyksi
    By marking the recipe as done, you help us recommend reseptit that suit your preferences.

    Arvostelu

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 422 kcal
    Proteiini 5,8 g
    Hiilihydraatti 58,9 g
    Rasva 17,7 g
    Tyydyttynyt rasva 9,8 g
    Ravintokuitu 1,4 g
    Suola 1,1 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 422 kcal
    Proteiini 5,8 g
    Hiilihydraatti 58,9 g
    Rasva 17,7 g
    Tyydyttynyt rasva 9,8 g
    Ravintokuitu 1,4 g
    Suola 1,1 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.