Siirry sisältöön
Valio 120
Testattu Valio koekeittiössä

Valkosuklaa-salmiakkicookiet

Kenties vain suomalainen keksii rouhia keksien joukkoon turkinpippuria, mutta suolaisenmakea makuyhdistelmä on todellakin toimiva. Tarjoa valkosuklaa-salmiakkicookiet kahvin tai maidon kanssa tai pakkaa mukaan eväsretkelle.

Valkosuklaa-salmiakkicookiet

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
kpl
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 125 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 1 dl sokeria
  • 1 dl fariinisokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 kananmuna
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • ½ tl ruokasoodaa
  • 100 g valkosuklaata
  • 1 dl turkinpippuri-makeisia

Ohje

  1. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokerit sähkövatkaimella tasaiseksi. Sekoita kananmuna joukkoon.
  2. Yhdistä vehnäjauho ja sooda. Rouhi suklaa ja murskaaturkinpippurit. Kääntele kuivat aineet, suklaa- ja turkinpippurirouhe taikinaan. Älä enää vatkaa, ettei taikina sitkisty.
  3. Muotoile taikinasta pötkö leivinpaperin välissä. Siirrä hetkeksi jääkaappiin jähmettymään.
  4. Ota taikina­ pötkö kylmästä ja leikkaa se 12 osaan. Pyörittele palat käsin palloiksi. Nostele taikinapallot leivinpaperilla vuoratuille pelleille (6 per pelti) ja painele hieman matalammaksi.
  5. Kypsennä keksejä 200-asteisessa uunissa 8–10 minuuttia.
  6. Vedä keksit varovasti leivinpapereineen pelliltä ja anna jäähtyä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 380 kcal
Proteiini 5,6 g
Hiilihydraatti 45,4 g
Rasva 19,3 g
Tyydyttynyt rasva 10,9 g
Ravintokuitu 1,2 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.