Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Lakritsi-sitruunaruudut

Shakkiruutukeksit sitruunan ja lakritsin mauilla. Ruutukeksit leivotaan vaaleasta ja tummasta keksitaikinasta.

Lakritsi-sitruunaruudut
Lakritsi-sitruunaruudut

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 200 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 1½ dl sokeria
  • 1 kananmuna
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 tl raastettua sitruunankuorta
  • 1 rkl raakalakritsijauhetta
  • 0 kg mustaa elintarvikeväriä

Ohje

  1. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää kananmuna hyvin sekoittaen. Sekoita keskenään jauhot ja leivinjauhe. Lisää seos taikinaan ja mausta sitruunankuorella. Jaa taikina kahteen osaan.
  2. Sekoita toiseen osaan raakalakristijauhe sekä mustaa elintarvikeväriä. Anna taikinoiden jähmettyä hetki viileässä.
  3. Jaa molemmat taikinat vielä kahteen osaan. Pyöritä jokainen taikinapala noin sentin paksuiseksi tangoksi. Eli, kaksi vaaleaa tankoa ja kaksi mustaa taikinatankoa. Laita vaalea tanko mustan viereen ja nosta toiset tangot päälle toiseen järjestykseen. Paina kevyesti ja painele ulkoreunat tasaiseksi niin että saat neliskanttisen tangon. Pane hetkeksi kylmään.
  4. Leikkaa tangosta terävällä veitsellä puolen sentin paksuisia viipaleita. Paista ruutuja 200 asteessa uunin keskiosassa 10 minuuttia. Anna jäähtyä hyvin.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 458 kcal
Proteiini 5,9 g
Hiilihydraatti 50,3 g
Rasva 25,6 g
Tyydyttynyt rasva 14,5 g
Ravintokuitu 1,4 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustaa elintarvikeväriä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search