Jouluhummus
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- Valmistusajat yhteensä
- 20 min
- jäähdytys
- 20 min
- Yhteensä
- 55 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 2 | punajuurta |
| 2 ½ dl | Valio tummaa glögiä |
| 1 tlk (380/230 g) | esikeitettyjä kikherneitä valutettuina |
| 2 rkl | tahinia |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| ½ tl | juustokuminaa |
| ripaus | suolaa |
Pinnalle | |
|---|---|
| ½ pala (à 170 g) | |
| 5 | pehmeää, kivetöntä taatelia |
| 1 tl | oliiviöljyä |
Ohje
- Kuori ja kuutioi punajuuret. Keitä kypsiksi kannen alla glögissä.
- Lisää kattilaan valutetut kikherneet, tahini, sitruunamehu ja mausteet.
- Soseuta sauvasekoittimella tahnaksi. Anna makujen tekeytyä hetki viileässä.
- Annostele tarjoilukulhoon. Kerrostele pinnalle murennettu AURA ja viipaloidut taatelit. Pirskottele pintaan oliiviöljy.
- Dippaile hummukseen keksejä, näkkäriä, ruissipsejä, perunalastuja yms.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
112 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.