Siirry sisältöön
Loaded hummus eli rikastettu kikhernetahna

Loaded hummus eli rikastettu kikhernetahna

Rikastuta perinteinen hummus mausteisella tuorejuustolla ja lusikoi päälle makeankirpeää pikamarinoitua ... granaattiomena-tomaattisalaattia. Täyteläinen kikhernetahna kaikilla mausteilla on näyttävä helposti valmistuva jaettava herkku vaikkapa illanistujaisiin tai brunssille. Näytä lisää

20 min
(aktiivinen 20 min)
4.33 (6)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 pkt (280 g) esikeitettyjä kikherneitä

  • 1 rasiaa (200 g)
    Valio Viola® paprika-chili tuorejuustoa
    Valio Viola® paprika-chili tuo pientä potkua leivälle, keittoihin tai kastikkeisiin. Levitä pehmeää tuorejuustoa leivälle tai…
    Valio Viola® paprika-chili tuorejuusto laktoositon e200 g
    Valio Viola® paprika-chili tuorejuusto laktoositon e200 g

  • 1 rkl tahinia

  • 1- 2 (1 rkl) sitruunamehua

  • 2 rkl oliiviöljyä

  • 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna

  • ¼ tl suolaa

Pinnalle

  • 0 kg oliiviöljyä

  • 0 kg paprikajauhetta

Marinoitu tomaatti-granaattiomenasalaatti

  • 2 tomaattia

  • 1 granaattiomena

  • 3 rkl oliiviöljyä

  • 2 tl punaviinietikkaa

  • 0 kg mustapippuria myllystä

  • ½ dl tuoretta minttua hienonnettuna

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ajastimet

Muistiinpanot

  1. Vaihe 1 Aloita salaatista. Huuhtele ja puolita tomaatit. Kaavi tomaattien siemenet pois ja pilko tomaatit pieneksi kuutioksi. Halkaise granaattiomena ja irrottele siemenet. Siirrä tomaatit ja granaattiomenansiemenet kulhoon. Sekoita öljy, etikka ja mustapippuri joukkoon. Viimeistele mintulla ja jätä maustumaan hetkeksi.
  2. Vaihe 2 Valmista hummus. Valuta ja huuhtele kikherneet. Yhdistä hummuksen ainekset ja soseuta tasaiseksi sauvasekoittimella.
  3. Vaihe 3 Levitä hummus laakealle tarjoiluastialle. Valuta pinnalle hieman oliiviöljyä ja ripaus paprikajauhetta. Lusikoi päälle salaattia. Tarjoa esimerkiksi pitaleivän kanssa.

Vinkki

Oikaise käyttämällä valmista hummusta. Vaihtelua tarjoiluihin saat kokeilemalla pinnan päällisinä eri makumaailmoja esimerkiksi kreikkalaista salaattia.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 167 kcal
Proteiini 4,7 g
Hiilihydraatti 9 g
Rasva 12,1 g
Tyydyttynyt rasva 3 g
Ravintokuitu 2,4 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • oliiviöljyä
  • paprikajauhetta
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 167 kcal
Proteiini 4,7 g
Hiilihydraatti 9 g
Rasva 12,1 g
Tyydyttynyt rasva 3 g
Ravintokuitu 2,4 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • oliiviöljyä
  • paprikajauhetta
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.