Parempi hummus
Parempi hummus
Hummuksen täyteläinen maku muodostuu kikherneistä ja seesaminsiemenistä valmistetusta tahinista ja miedon tulisesta tuorejuuustosta.
Ainekset3 dl
3 dl
| 1 tlk (280 g) | esikeitettyjä kikherneitä |
| ½ rasiaa (à 200 g) | |
| 1 rkl | tahinia |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| ripaus | paprikajauhetta |
Ohje
- Mittaa ainekset kulhoon, kikherneet valutettuina. Soseuta sauvasekoittimella.
- Käytä levitteenä, dippinä tai täytteenä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
138 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
14 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
4 g
Suola
0,3 g
Kalsium
35 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.