Waldorfin salaatti

Waldorfin salaatti
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

Waldorfin salaatti

Waldorfin salaatti

Waldorfin salaatti on New Yorkissa sijainneen hotelli Waldorfin mukaan nimensä saanut raikas salaattiklassikko, joka koostuu omenasta, selleristä ja saksanpähkinöistä mehevässä majoneesista ja jogustista valmistetussa kastikkeessa.

Valmistusaika

Työaika
20 min
Yhteensä
20 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
4
lehtisellerin vartta
1
hapahko omena
1 - 2 rkl
sitruunamehua
n. 80 g
saksanpähkinöitä

Kastike

1 dl
½ dl
majoneesia
1 rkl
karkeaa Dijon-sinappia
ripaus
suolaa
mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Viipaloi lehtiselleri. Leikkaa kuorittu omena tulitikun kokoisiksi suikaleiksi. Purista päälle sitruunamehu.
  2. Paahda kevyesti murskatut saksanpähkinät kuivalla pannulla kullanruskeiksi. Anna jäähtyä hetki.
  3. Sekoita kastikkeen ainekset. Yhdistä kaikki salaatin ainekset.
  4. Tarjoa lisukesalaattina lihalle, kanalle tai kalalle.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
220 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
21 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›