Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kinuski-kanelibrûlée

Kermainen kinuskin ja kanelin liitto rapean karamellikuoren alla on vastustamaton. Tämä klassinen jälkiruoka valmistuu vain muutamasta raaka-aineesta ja sen kanssa maistuvat kirpeät marjat kuten vadelmat, herukat tai karpalot.

Kinuski-kanelibrûlée
Kinuski-kanelibrûlée

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 prk (2,5 dl)
    Valio kinuskikermaa
    Valio kinuskikerma on herkullinen oikotie kinuskisiin jälkiruokiin ja leivonnaisiin! Vispaa kuohkeaksi vaahdoksi tai kiehauta täyteläiseksi…
    Valio kinuskikerma 2,5 dl laktoositon
  • 1 prk (200 g)
    Valio kinuskikreemiä
    Täyteläinen ja ihanan makea Valio kinuskikreemi vie kielen mennessään! Käyttövalmis ja paistonkestävä kreemi on herkullinen…
    Valio kinuskikreemi 200 g laktoositon
  • 1 tl kanelia
  • 4 keltuaista

Pinnalle

  • 2 rkl sokeria

Tarjoiluun

  • 0 kg marjoja, esim. vadelmia tai puolukoita

Ohje

  1. Yhdistä kulhossa kinuskikerma, kreemi, kaneli ja keltuaiset. Sekoita hyvin sekaisin.
  2. Kaada seos uuninkestäviin annosvuokiin. Nosta annokset uunivuokaan. Siirrä uunin alatasolle ja kaada vuokaan kiehuvaa vettä niin, että se ulottuu annosvuokien puoleen väliin.
  3. Kypsennä 150 asteessa n. 1 h, kunnes seos heilutettaessa vielä hieman hyllyy. Anna jäähtyä jääkaapissa n. 2 h.
  4. Ripottele juuri ennen tarjoilua annosten pinnalle sokeria. Paahda jälkiruokiin karamellisoitu, rapea pinta kaasupolttimella.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 262 kcal
Proteiini 3,5 g
Hiilihydraatti 28,5 g
Rasva 15 g
Tyydyttynyt rasva 7,5 g
Ravintokuitu 0,4 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • marjoja
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search