Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Sitruuna-timjamikampasimpukat

Kampasimpukat on hienostunut alkuruoka paremmalle illalliselle. Tällä ohjeella valmistat herkulliset kampasimpukat ranskalaiseen tyyliin helposti omassa kotikeittiössä.

Sitruuna-timjamikampasimpukat
Sitruuna-timjamikampasimpukat

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 200 g (3 dl) kampasimpukoita
  • 50 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • ½ dl kuivaa valkoviiniä
  • 1 sitruunan kuori
  • 2 vartta timjamia
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 0 kg sormisuolaa

Pinnalle


Ohje

  1. Paista kampasimpukat pannulla kuumassa voissa toiselta puolelta n. 1 min, kunnes reunat ovat saaneet kauniin paistopinnan.
  2. Käännä kampasimpukat ja lisää pannulle valkoviini, raastettu sitruunankuori ja timjaminoksat. Paista n. 1 min ja valele simpukoita samalla voi-viiniliemellä.
  3. Nosta simpukat lämmitetyille lautasille. Kaada päälle voi-viiniliemi. Viimeistele pippurilla, suolalla ja hienolla juustoraasteella.

Vinkki

Jos käytät pakastekampasimpukoita, sulata ne jääkaapissa. Voit kokeilla ohjetta myös jättiravunpyrstöillä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 177 kcal
Proteiini 10,5 g
Hiilihydraatti 0,4 g
Rasva 13,9 g
Tyydyttynyt rasva 7,7 g
Ravintokuitu 0,2 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • sormisuolaa
  • Valio Juhla® cheddar juustoa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search