Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 4 nektariinia, kypsiä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 pkt (n. 125 g) burrataa
- 0 kg oliiviöljyä
- ½ tl chilihiutaleita
- ½ tl sormisuolaa
- ½ ruukku tuoretta basilikaa
Share recipe
Ajastimet
Ohje
Ruokavalio
Ajastimet
-
Vaihe 1 Huuhtele ja halkaise nektariinit. Poista kivet. Sivele nektariinien leikkauspinnat oliiviöljyllä.
-
Vaihe 2 Grillaa nektariineja leikkuupinta alaspäin muutaman minuutin ajan, kunnes pinta saa väriä ja pehmenevät hieman. Paistoaika riippuu grillin kuumuudesta.
-
Vaihe 3 Asettele grillatut nektariinit tarjoiluvadille ja lisää päälle burrata. Lorauta päälle hieman oliiviöljyä ja mausta chilihiutaleilla sekä sormisuolalla.
-
Vaihe 4 Viimeistele tuoreella basilikalla.
VINKKI!
-
Vaihe 1 Voit valmistaa burratan (tai sen pehmeän osan eli stracciatellan) myös itse! Murustele 1 pkt (125 g) mozzarellaa kulhoon käsin. Lisää joukkoon 1 dl Valio kuohukermaa ja sekoita tasaiseksi massaksi haarukalla tai sähkövatkaimella. Mausta ripauksella suolaa. Peitä kulho kelmulla ja anna tekeytyä jääkaapissa noin 30 minuuttia.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
64 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatti
6,4 g
Rasva
3,4 g
Tyydyttynyt rasva
0,5 g
Ravintokuitu
1,8 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- oliiviöljyä
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
64 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatti
6,4 g
Rasva
3,4 g
Tyydyttynyt rasva
0,5 g
Ravintokuitu
1,8 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- oliiviöljyä
Kokeile myös näitä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.