Italialainen ruoka

Italialainen ruoka perustuu laadukkaisiin raaka-aineisiin ja perinteisiin sekä rakkauteen ruokaa kohtaan. Keittiölle tyypillisiä aineksia ovat oliiviöljy, parmesaani, tomaatti, viini, valkosipuli ja yritit. Italiassa kokoonnutaan nauttimaan yhdessä illallisesta ja aterialla nautitaan useampia ruokalajeja.

Italialaisittain herkuttelet pastalla, pizzalla tai vaikkapa risotolla. Perinteisiä italialaisia ruokia ovat muun muassa pasta carbonara, margarita pizza, bolognese ja lasagne. Aterian kruunaa italialainen jälkiruoka tai leivonnainen, kuten pannacotta tai tiramisu.

Täältä löydät kaikki italialaisesta keittiöstä inspiraationsa saaneet reseptit!