Testattu Valio koekeittiössä

Vaniljapannacotta oliiviöljyllä ja suolalla

Name: Vaniljapannacotta oliiviöljyllä ja suolalla
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6, 6 annosta
Ingredients: 2 liivatelehteä; 5 dl Valio Keittiön kuohukermaa; ½ dl sokeria; 1 vaniljatanko; 0 kg extra virgin oliiviöljyä; 0 kg sormisuolaa; 25 g Valio voita; 1 dl kaurahiutaleita; ½ dl fariinisokeria

Vaniljapannacotta viimeisteltynä oliiviöljyllä ja sormisuolalla on ihastuttava jälkiruoka. Yllättävä makuyhdistelmä hurmaa taatusti illallisvieraat. Pannacotta on hyvä tehdä valmiiksi jo edellisenä päivänä.

Valmistusaika

Aktiivinen

15 min

Passiivinen

4 h

Yhteensä

4 h 15 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
Uuni175°C

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

2 liivatelehteä
5 dl
Valio Keittiön kuohukermaa

Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…

Lue lisää
½ dl sokeria
1 vaniljatanko

Pinnalle

0 kg extra virgin oliiviöljyä
0 kg sormisuolaa

Kauralastut

25 g
Valio voita

Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…

Lue lisää
1 dl kaurahiutaleita
½ dl fariinisokeria

Jaa resepti

Ohje

Laita liivatelehdet astiaan kylmään veteen.
Kuumenna kerma, sokeri ja halkaistu vaniljatanko kattilassa kunnes sokeri sulaa. Siirrä pois liedeltä ja anna maustua hetki, poista vaniljatanko.
Purista liivatteet ja sekoita kuuman kerman joukkoon.
Kaada seos annosvuokiin. Nosta jääkaappiin jähmettymään väh. 4 h tai yön yli.
Valuta oliiviöljyä annosten pinnalle juuri ennen tarjoilua. Viimeistele suolaripauksella.
Sekoita sulatettu voi kaurahiutaleet ja sokeri.
Jaa taikina kahden pikkulusikan avulla 12 kasaksi leivinpaperin päälle pellille. Paista 175 asteessa 5-7 min, kunnes väri on kullanruskea.
Jätä lastut jäähtymään leivinpaperin päälle. Tarjoa pannacotta kauralastujen kanssa.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 359 kcal

Proteiini 3,1 g

Hiilihydraatti 19 g

Rasva 30,3 g

Tyydyttynyt rasva 17,9 g

Ravintokuitu 0,6 g

Suola 0,1 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio Keittiön kuohukerma 2 dl

Valio voi 500 g normaalisuolainen

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Pannacottapiiras

Lakritsi panna cotta

Kuusenkerkkä panna cotta

Lakka panna cotta

Jouluinen piimä panna cotta

Omena-inkivääri panna cotta

Jogurttipannacotta

Piimä panna cotta & Meloni-minttusalsa

Bailey´s panna cotta

Jouluinen panna cotta

Helpot panna cotat

Kefir panna cotta

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun