Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Lakritsi panna cotta

Lakritsi, paahdettu valkosuklaa ja vadelmat on lyömätön makuyhdistelmä. Tämä helppo jälkiruoka valmistuu kädenkäänteessä ja sen voi valmistaa hyvissä ajoin ennen aterian kohokohtaa, jolloin sinulle jää tehtäväksi vain nauttia ateriasta ja seurasta.

Lakritsi panna cotta
Lakritsi panna cotta

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 liivatelehteä
  • 2 dl
    Valio täysmaitoa
    Valio vapaan lehmän täysmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän täysmaito 1 l
  • 2 dl
    Valio Keittiön kuohukermaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kuohukerma 2 dl
  • ½ dl sokeria
  • 2 tl raakalakritsijauhetta

Pinnalle

  • 50 g valkosuklaata paahdettuna
  • 50 g kotimaisia vadelmia

Ohje

  1. Laita liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään.
  2. Mittaa kattilaan maito, kerma, sokeri ja lakritsijauhe. Kuumenna kiehumispisteeseen. Ota pois liedeltä.
  3. Purista liivatteista vesi pois ja lisää kattilaan. Sekoita kunnes liivatteet ovat sulaneet.
  4. Kaada seos pieniin annoskulhoihin tai kahvikuppeihin. Peitä kelmulla. Anna hyytyä jääkaapissa 2 - 4 h.

Pinnalle

  1. Paahda valkosuklaa uunipellillä leivinpaperilla uunin keskiosassa 200 asteessa 5 min. Anna jäähtyä hyvin.
  2. Murenna panna cottien pinnalle ja viimeistele tuoreilla vadelmilla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 234 kcal
Proteiini 3,4 g
Hiilihydraatti 16,8 g
Rasva 17,1 g
Tyydyttynyt rasva 10,2 g
Ravintokuitu 0,4 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search