Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Mast o khiar -jogurttidippi
- 1 kurkku
-
1 prk (400 g)
Valio Luomu™ turkkilaista jogurttiaValio Luomu™ turkkilainen jogurtti on luomumaidosta valmistettua, paksua ja lempeän täyteläistä jogurttia, joka sopii yhtä…
- 2 tl kuivattua minttua
- 2 tl kuivattua tilliä
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1-2 tl suolaa
- 1 tl väkiviinaetikkaa
- 0 kg oliiviöljyä viimeistelyyn
Iranilainen pyttipannu
- 400 g nakkeja
- 500 g kiinteää perunaa
- 1 iso sipuli
- 0 kg öljyä paistamiseen
- 3-4 rkl tomaattipyreetä
- 1 tl kurkumaa
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1-2 tl aromisuolaa
Lisäksi
- 0 kg leipää
- 0 kg tomaattia lohkoina
- 0 kg tuoreita yrttejä
- 0 kg kasviksia (pikkelöityjä) tai suolakurkkua
Share recipe
Ajastimet
Ohje
Ruokavalio
Ajastimet
-
Vaihe 1 Aloita dipistä: leikkaa kurkku pituussuunnassa kahtia, poista siemenrunko lusikalla ja pilko kurkku pieniksi kuutioiksi.
-
Vaihe 2 Sekoita jogurtti, kurkkukuutiot, kuivatut yrtit ja etikka keskenään. Tarkista maku ja lisää suolaa tarpeen mukaan. Viimeistele oliiviöljyllä ja siirrä jääkaappiin maustumaan.
-
Vaihe 3 Leikkaa nakit pitkittäin puoliksi ja sitten puolikuiksi. Leikkaa perunat ja sipuli keskenään samankokoisiksi paloiksi.
-
Vaihe 4 Paista perunat runsaassa öljyssä kuumalla pannulla, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin ruskistuneita. Siirrä perunat pois pannulta.
-
Vaihe 5 Kuullota sipulit ja nakit pannulla, kunnes ne ovat ruskistuneita.
-
Vaihe 6 Sekoita joukkoon tomaattipyree ja paista hetken aikaa.
-
Vaihe 7 Lisää mausteet ja perunat seokseen. Sekoita hyvin ja tarkista maku.
-
Vaihe 8 Tarjoile pyttipannu leivän, jogurttidipin, tomaattilohkojen, tuoreiden yrttien ja pikkelöityjen kasvisten tai suolakurkun kanssa.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
99 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatti
6,2 g
Rasva
6,2 g
Tyydyttynyt rasva
2,8 g
Ravintokuitu
0,7 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- oliiviöljyä
- öljyä
- leipää
- tomaattia
- tuoreita yrttejä
- kasviksia
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
99 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatti
6,2 g
Rasva
6,2 g
Tyydyttynyt rasva
2,8 g
Ravintokuitu
0,7 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- oliiviöljyä
- öljyä
- leipää
- tomaattia
- tuoreita yrttejä
- kasviksia
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.