Nakkipiilo
Valmistusaika
- Työaika
- 1 h
- jääkaapissa
- 1 h
- uunissa
- 15 min
- Yhteensä
- 2 h 15 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset20 nakkimuumiota
20 nakkimuumiota
Rahkavoitaikina | |
|---|---|
| 125 g | |
| 125 g | |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| ripaus | suolaa |
Lisäksi | |
| 2 pkt (à 280 g) | nakkeja |
| 1 | kananmuna |
| 40 kpl | kokonaisia neilikoita |
Ohje
Rahkavoitaikina
- Sekoita maitorahka ja pehmeä voi tasaiseksi. Lisää kuivat aineet seoksena. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
- Muotoile taikina suorakaiteeksi ja kääri se kelmuun. Anna taikinan kovettua jääkaapissa ennen kaulintaa 1 h.
- Kauli rahkavoitaikina jauhotetulla pöydällä n. 20 x 30 cm:n kokoiseksi suorakaiteeksi. Taita taikina pitkältä sivulta kolmeen osaan siten, että kumpikin reuna taitetaan keskelle. Poista ylimääräinen jauho taikinakerrosten väleistä esim. pullasudilla.
- Käännä taikina vaakasuoraan ja kauli jälleen n. 20 x 30 cm:n kokoiseksi levyksi. Toista sama vielä kaksi kertaa, jolloin taikinasta tulee lehtevä.
Nakkipiilo Halloweeniksi
- Käsittele taikina kahdessa osassa, jolloin käsittely on helpompaa. Kauli taikina ohueksi (n. 3 mm) levyksi jauhotetulla pöydällä. Leikkaa levystä pitkiä ja ohuita suikaleita.
- Kierittele taikinasuikaleita nakkien ympärille. Jätä kasvot paljaaksi. Nosta leivinpaperille uunipellille.
- Voitele kanamunalla. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 15 min.
- Lisää halutessasi muumioiden silmiksi esim. kokonaiset neilikat. Muista poistaa ne ennen syöntiä.
Vinkki
* Leikkaa halutessasi nakille kädet ja jalat: Halkaise nakin alaosa n. 3 cm:n matkalta jaloiksi. Viillä kädet kyljistä varoen, jotta nakki pysyy ehjänä.* Voit myös tehdä ohjeella perinteisen nakkipiilon, tällöin taikina riittää n. 10:lle nakille. Kauli taikina ohueksi levyksi. Leikkaa levystä n. 8 x 8 cm:n kokoisia paloja. Kieritä taikinapalat nakkien ympärille. Nipistä taikinan päät yhteen. Paista kuten yllä.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
271 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
21 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.