Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
-
2 rasia (à 200 g)
Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoaValio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruoanlaittoon sekä…
- 1 rkl extra virgin oliiviöljyä
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 tl raastettua sitruunankuorta
- 0 kg suolaa ripaus
Marinoidut oliivit
- 100 g vihreitä oliiveja, esim. Nocellara Castelvetrano
- 100 g kivettömiä kalamata-oliiveja
- 3 rkl extra virgin oliiviöljyä
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 rkl tuoretta timjamia, hienonnettuna
- 1 tl raastettua sitruunankuorta
- 1 tl juoksevaa hunajaa
- ½ tl chilihiutaleita
- ¼ tl mustapippuria
Lisäksi
- ½ dl pinjansiemeniä
- 0 kg tuoretta timjamia
Jaa resepti
Ajastimet
Ohjeet
Erikoisruokavaliot
Ajastimet
-
Vaihe 1 Aloita marinoimalla oliivit. Poista oliiveista kivet, jos käytät kivellisiä oliiveja ja siirrä kulhoon. Kaada päälle oliiviöljy ja mausta sitruunamehulla, timjamilla, sitruunankuoriraasteella, hunajalla, chilihiutaleilla ja mustapippurilla. Anna maustua vähintään 1 tunti tai mielellään yön yli.
-
Vaihe 2 Vatkaa tuorejuusto, oliiviöljy, sitruunamehu ja sitruunankuoriraaste kuohkeaksi sähkövatkaimella. Mausta suolalla.
-
Vaihe 3 Paahda pinjansiemeniä kuivalla pannulla, kunnes ne saavat hieman väriä.
-
Vaihe 4 Levitä tuorejuusto tarjoilukulhoon juuri ennen tarjoilua. Lusikoi päälle oliivit ja marinointiliemi.
-
Vaihe 5 Viimeistele pinjansiemenillä ja tuoreella timjamilla. Tarjoa esimerkiksi paahdetun hapanjuurileivän, focaccian tai suolaisten keksien kanssa.
Merkitse tehdyksi
Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
305 kcal
Proteiini
5,2 g
Hiilihydraatti
3,2 g
Rasva
30,3 g
Tyydyttynyt rasva
11,6 g
Ravintokuitu
1,3 g
Suola
1,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- suolaa
- tuoretta timjamia
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
305 kcal
Proteiini
5,2 g
Hiilihydraatti
3,2 g
Rasva
30,3 g
Tyydyttynyt rasva
11,6 g
Ravintokuitu
1,3 g
Suola
1,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- suolaa
- tuoretta timjamia
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.