Siirry sisältöön
Lakulihapata

Lakulihapata

Lakritsinen lihapata on mielenkiintoinen uusi tuttavuus. Mehevän maukas liemi maistuu ... erityisen hyvälle hapahkon smetanan ja vaalean leivän kera. Näytä lisää

2 h 30 min
(aktiivinen 30 min)
3.67 (6)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1¼ kg naudan ulko- tai sisäpaistia

  • 2 sipulia

  • 4 valkosipulinkynttä

  • 1¼ l lihalientä

  • 3 rkl balsamiviinietikkaa

  • 3 rkl soijakastiketta

  • 1 rkl raakalakritsijauhetta

  • 4 tähtianista

  • 200 g tuoretta fenkolia

Paistamiseen

  • 10 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi normaalisuolainen 500 g
    Valio voi normaalisuolainen 500 g

Tarjoiluun

  • 0 kg
    Valio Keittiön smetanaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön smetana laktoositon 120 g
    Valio Keittiön smetana laktoositon 120 g

  • 0 kg rapeakuorista maalaisleipää

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni175°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Ota liha huoneenlämpöön ½ h ennen ruoan valmistamista. Leikkaa paisti kuutioiksi.
    2. Vaihe 2 Ruskista lihat padassa voissa muutamassa erässä. Lisää lopuksi kaikki lihapalat, viipaloitu sipuli ja hienonnettu valkosipuli pataan. Kuullota hetki.
    3. Vaihe 3 Lisää muut raaka-aineet fenkolia lukuunottamatta. Anna nesteen kiehahtaa.
    4. Vaihe 4 Kypsennä uunissa 175 asteessa n. 1h. Lisää sen jälkeen viipaloitu fenkoli ja jatka kypsentämistä vielä 1h tai kunnes liha on mureaa.
    5. Vaihe 5 Tarjoa rapeakuorisen leivän kanssa.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 64 kcal
    Proteiini 9,3 g
    Hiilihydraatti 2,3 g
    Rasva 1,8 g
    Tyydyttynyt rasva 0,8 g
    Ravintokuitu 0,3 g
    Suola 0,7 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • Valio Keittiön smetanaa
    • rapeakuorista maalaisleipää
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 64 kcal
    Proteiini 9,3 g
    Hiilihydraatti 2,3 g
    Rasva 1,8 g
    Tyydyttynyt rasva 0,8 g
    Ravintokuitu 0,3 g
    Suola 0,7 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • Valio Keittiön smetanaa
    • rapeakuorista maalaisleipää
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.