Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
2 h
Yhteensä
2 h 30 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni175°C
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 1¼ kg naudan ulko- tai sisäpaistia
- 2 sipulia
- 4 valkosipulin kynttä
- 1¼ l lihalientä
- 3 rkl balsamiviinietikkaa
- 3 rkl soijakastiketta
- 1 rkl raakalakritsijauhetta
- 4 tähtianista
- 200 g tuoretta fenkolia
Paistamiseen
-
10 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
Tarjoiluun
- 0 kg
- 0 kg rapeakuorista maalaisleipää
Jaa resepti
Ohje
- Ota liha huoneenlämpöön ½ h ennen ruoan valmistamista. Leikkaa paisti kuutioiksi.
- Ruskista lihat padassa voissa muutamassa erässä. Lisää lopuksi kaikki lihapalat, viipaloitu sipuli ja hienonnettu valkosipuli pataan. Kuullota hetki.
- Lisää muut raaka-aineet fenkolia lukuunottamatta. Anna nesteen kiehahtaa.
- Kypsennä uunissa 175 asteessa n. 1h. Lisää sen jälkeen viipaloitu fenkoli ja jatka kypsentämistä vielä 1h tai kunnes liha on mureaa.
- Tarjoa rapeakuorisen leivän kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
64 kcal
Proteiini
9,3 g
Hiilihydraatti
2,3 g
Rasva
1,8 g
Tyydyttynyt rasva
0,8 g
Ravintokuitu
0,3 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- Valio smetanaa
- rapeakuorista maalaisleipää
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.