Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
2 h
Yhteensä
2 h 30 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni175°C
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arviota
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 1¼ kg naudan ulko- tai sisäpaistia
- 2 sipulia
- 4 valkosipulin kynttä
- 1¼ l lihalientä
- 3 rkl balsamiviinietikkaa
- 3 rkl soijakastiketta
- 1 rkl raakalakritsijauhetta
- 4 tähtianista
- 200 g tuoretta fenkolia
Paistamiseen
-
10 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
Tarjoiluun
- 0 kg
- 0 kg rapeakuorista maalaisleipää
Jaa resepti
Ohje
- Ota liha huoneenlämpöön ½ h ennen ruoan valmistamista. Leikkaa paisti kuutioiksi.
- Ruskista lihat padassa voissa muutamassa erässä. Lisää lopuksi kaikki lihapalat, viipaloitu sipuli ja hienonnettu valkosipuli pataan. Kuullota hetki.
- Lisää muut raaka-aineet fenkolia lukuunottamatta. Anna nesteen kiehahtaa.
- Kypsennä uunissa 175 asteessa n. 1h. Lisää sen jälkeen viipaloitu fenkoli ja jatka kypsentämistä vielä 1h tai kunnes liha on mureaa.
- Tarjoa rapeakuorisen leivän kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
64 kcal
Proteiini
9,3 g
Hiilihydraatti
2,3 g
Rasva
1,8 g
Tyydyttynyt rasva
0,8 g
Ravintokuitu
0,3 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- Valio smetanaa
- rapeakuorista maalaisleipää
Näillä onnistut
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Kokeile myös näitä
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.