Bailey´s panna cotta
Valmistusaika
- Työaika
- 10 min
- hyydytys
- 4 h
- Yhteensä
- 4 h 10 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 ½ | liivatelehteä |
| 1 dl | |
| 2 dl | |
| ½ dl | sokeria |
| ¾ dl | kermalikööriä , esim. Bailey´s |
| ½ tl | vaniljasokeria |
Pinnalle | |
|---|---|
| 1 dl | cashewpähkinöitä paahdettuna |
| ½ dl | kuivattuja karpaloita |
Ohje
- Laita liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään. (Liivatelehden saa puolitettua saksilla.)
- Mittaa kattilaan maito, kerma, sokeri ja likööri. Kuumenna kiehumispisteeseen.
- Purista liivatteista vesi pois ja lisää kattilaan. Lisää myös vaniljasokeri, sekoita kunnes liivatteet ovat sulaneet.
- Kaada seos pieniin annoskulhoihin tai kahvikuppeihin. Peitä kelmulla. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia.
Pinnalle
- Rouhi pähkinät. Paahda ne kuivalla, puhtaalla pannulla keskilämmöllä. Jäähdytä.
- Lisää joukkoon kuivatut, puolitetut karpalot. Lisää seos panna cotta -annosten pinnalle juuri ennen tarjoilua.
Vinkki
Voit korvata pähkinä-karpaloseoksen halutessasi tuoreilla vadelmilla tai mansikoilla.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
304 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
16 g
Rasva
23 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.