Ankanrinta on monille vieraampi raaka-aine ainakin arjessa, mutta sen valmistaminen on helppoa. Ankka on parhaimmillaan hieman punertavana, omassa rasvassaan paistettuna. Tässä ohjeessa ankka saa kauniin kiillon appelsiinisiirapista, jossa maistuu metsäinen rosmariini ja valkosipuli.
2 | ankanrintaa |
1 tl | suolaa ja mustapippuria myllystä |
4 vartta | tuoretta rosmariinia |
1 | kokonainen valkosipuli |
30 g | |
1 dl |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.