Valmistusaika
Passiivinen
15 min
Yhteensä
15 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
5
tähteä viidestä
6 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 4 Naudan lehtipihviä
-
2 rkl
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0 kg suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
Cowboy butter
-
100 g
Valio voita, huoneenlämpöisenäKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
- ½ tl chilihiutaleita
- 1 tl raastettua sitruunankuorta
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 tl Dijon-sinappia
- ¾ tl savupaprikajauhetta
- 1 rkl ruohosipulia, hienonnettuna
- 1 rkl tuoretta persiljaa, hienonnettuna
- ½ rkl tuoretta timjamia, hienonnettuna
- ½ tl suolaa
- ¼ rouhittua mustapippuria
Lisäksi
- 0 kg ranskanperunoita tai tikkuperunoita
- 0 kg grillausmaustetta
- 0 kg salaattia
Jaa resepti
Ohje
- Valmista ensiksi Cowboy Butter. Sulata 2 rkl voista pannussa. Lisää valkosipuli ja chilihiutaleet, kuullota. Yhdistä kaikki Cowboy Butterin ainekset kulhossa ja sekoita tasaiseksi.
- Ota pihvit huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen paistamista. Nuiji pihvejä tarvittaessa hieman ohuemmaksi kahden leivinpaperin välissä. Aloita nuijiminen keskeltä ja etene kohti reunoja.
- Kuivaa pihvien pinta talouspaperilla painellen. Kuumenna pannu kunnolla. Lisää pannulle nokare voita ja paista pihvit nopeasti kovalla lämmöllä noin 1 minuutti per puoli. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoa lehtipihvi Cowboy Butterin, grillimaustettujen tikkuperunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
218 kcal
Proteiini
17,9 g
Hiilihydraatti
0,5 g
Rasva
16,1 g
Tyydyttynyt rasva
8,9 g
Ravintokuitu
0,1 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- suolaa
- mustapippuria myllystä
- ranskanperunoita
- grillausmaustetta
- salaattia
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Kokeile myös näitä
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.