Hollandaise- kastike on täyteläisen raikas kastike paistetulle kalalla, kesäkasviksille tai vaikka uppomunalle. Helppo, mutta yllättävän autenttisen makuinen ja rakenteinen hollandaise syntyy Oivariinista muutamassa minuutissa.
200 g | |
2 | keltuaista |
1 rkl | valkoviinietikkaa |
1 rkl | sitruunamehua |
1 tl | maissitärkkelystä |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.