Valmistusaika
Aktiivinen
1 h
Passiivinen
12 h
Yhteensä
13 h
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
- Uuni116°C
Arvostele
4.33
tähteä viidestä
6 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
palaa
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta-
2 dl
Valio Keittiön kuohukermaaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- 1½ dl sokeria
- ½ dl tummaa siirappia
-
25 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 1 rkl raakalakritsijauhetta
- 3-4 tippaa anisöljyä
- 0 kg mustaa elintarvikeväriä
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita ainekset paksupohjaisessa kattilassa. Anna seoksen kiehua poreillen 15 - 20 min. Sekoita välillä, varsinkin keittoajan lopussa, ettei seos tartu pohjaan. Keitä, kunnes 116-asteista.
- Mikäli sinulla ei ole lämpömittaria, voit kokeilla vesilasitestiä. Kun toffee alkaa saostua ja kiehuntakuplat muuttuvat laatoiksi, tipauta seosta kylmään veteen n. ½ tl. Anna jäähtyä hetken. Mikäli seos jähmettyy vedessä niin, että voit muotoilla sen palloksi, on toffeeseos valmista.
- Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Anna seoksen jäähtyä hyvin. Toffee on helpointa käsitellä, kun se on jääkaappikylmää.
- Leikkaa toffeesta neliskanttisia tankoja. Kierrä päistä vastakkaisiin suuntiin spiraaliksi, leikkaa pätkiksi.
- Pakkaa palat sellofaaniin (tai leivinpaperin päälle rasiaan), sulje päät narulla tai nauhalla.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
365 kcal
Proteiini
1,2 g
Hiilihydraatti
44,1 g
Rasva
20,5 g
Tyydyttynyt rasva
12,2 g
Ravintokuitu
0,1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustaa elintarvikeväriä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.