Valmistusaika
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
4 h
Yhteensä
4 h 20 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 200 g pakastevadelmia
- 2 rkl sokeria
- 100 g valkosuklaata
-
1 prk (3,3 dl)
Valio Keittiön kuohukermaa laktoositonValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- ¼ tl suolaa
-
1 prk (200 g)
Valio Keittiön maustettua rahkaa persikkaValio Keittiön maustettu rahka persikka sopii monenlaiseen herkutteluun. Laktoosittomalla ja paistonkestävällä persikkarahkalla syntyvät ihanat jälkiruoat…
- 12 savoiardi-keksiä
Päälle
- 0 kg valkosuklaata
- 0 kg tuoreita vadelmia
Jaa resepti
Ohje
- Lisää jäiset vadelmat ja sokeri kattilaan ja keitä noin 3 minuuttia, kunnes marjoista irtoaa mehu. Siivilöi mehu ja siirrä vadelmasose sivuun odottamaan. Mehua tulisi olla noin 1 dl. Lisää tarvittaessa hieman vettä. Anna jäähtyä.
- Rouhi valkosuklaa kulhoon. Kuumenna 1 dl kermaa höyryävän kuumaksi ja kaada suklaan päälle. Lisää suola. Anna tekeytyä muutama minuutti ja sekoita tasaiseksi. Laita jääkaappiin jähmettymään vähintään tunniksi.
- Vatkaa 1 dl kermaa vaahdoksi ja sekoita lopuksi joukkoon persikkarahka. Nosta kylmään odottamaan. Kun valkosuklaaseos on jäähtynyt, lisää joukkoon loppu kerma (1,3 dl) ja vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi ja tasaiseksi.
- Kaada vadelmamehu kulhoon. Taita keksit kahtia ja upota ne mehuun niin, että ne kostuvat kauttaaltaan. Lusikoi kostutetut keksit tarjoilulasien pohjalle. Pursota tai lusikoi päälle valkosuklaamoussea. Asettele päälle uusi kerros mehuun kostutettuja keksin puolikkaita ja lusikoi niiden päälle vadelmasosetta. Viimeistele kerros persikkarahkalla ja tasoita pinta. Nosta lasit jääkaappiin vähintään kolmeksi tunniksi, jotta keksit pehmenevät. Ennen tarjoilua raasta pinnalle valkosuklaata ja koristele tuoreilla vadelmilla.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
266 kcal
Proteiini
3,7 g
Hiilihydraatti
18,7 g
Rasva
19,4 g
Tyydyttynyt rasva
11,3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- valkosuklaata
- tuoreita vadelmia
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Kokeile myös näitä
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.