Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 1 (400 g) valmis mutakakku, pakaste
-
2 prk (à 480 g)
Valio Jäätelöfabriikki mansikka-kirsikka jäätelöäMaistuisiko mansikka taikka kirsikka? Valio Jäätelöfabriikin mansikka-kirsikka on jäätelöaltaan herkullinen uutuus, jossa herkullisen mansikkainen kermajäätelö…
Marenki
- 3 valkuaista
- 2 dl tomusokeria
- 1 tl sitruunamehua
Koristeluun
- 0 kg syötäviä kukkia
Share recipe
Ajastimet
Ohje
Ajastimet
-
Vaihe 1 Vuoraa kulho (Ø 18 cm) tuorekelmulla.
-
Vaihe 2 Lusikoi jäätelö kulhoon, painele tiiviiksi lusikalla. Siirrä jäätelökulho pakastimeen tunniksi ja ota samalla mutakakku pakkasesta jääkaappiin sulamaan tunniksi.
-
Vaihe 3 Valmista marenki. Vaahdota valkuaisia hetki sähkövatkaimella. Lisää sokeri joukkoon pienissä erissä samalla sähkövatkaimella vatkaten. Jatka vaahdottamista, kunnes vaahto on jämäkkää. Lisää lopuksi joukkoon sitruunamehu.
-
Vaihe 4 Laita mutakakku tarjoilualustalle. Kumoa päälle jäätelö, poista tuorekelmu jäätelön pinnalta. Levitä marenki jäätelön pintaan siten, että se peittää kakun kauttaaltaan.
-
Vaihe 5 Paahda marengin pinta kaasupolttimella. Voit myös paahtaa pinnan uunissa 250 asteessa 3-5 minuuttia. Tarkkaile paahtumista, jotta marenki ei pääse palamaan. Koristele kakku syötävillä kukilla.
-
Vaihe 6 Nauti heti tuoreiden mansikoiden ja kirsikoiden kanssa.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
249 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatti
37,3 g
Rasva
9,3 g
Tyydyttynyt rasva
3,8 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- syötäviä kukkia
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
249 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatti
37,3 g
Rasva
9,3 g
Tyydyttynyt rasva
3,8 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- syötäviä kukkia
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.