Kirsikkajuustokakku
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- uunissa
- 37 min
- Yhteensä
- 1 h 2 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 75 g | |
| ¾ dl | sokeria |
| 1 | kananmuna |
| 1 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| ¾ tl | leivinjauhetta |
Täyte | |
| 1 rasia (200 g) | |
| 2 dl | |
| 1 dl | sokeria |
| 2 | kananmunaa |
| 1 ½ dl | hapankirsikoita (säilyke) |
Koristeluun | |
tuoreita kirsikoita | |
Ohje
- Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna voimakkaasti vatkaten. Yhdistä kuivat aineet ja lisää joukkoon.
- Painele taikina leivinpaperoidun Ø 24 cm:n piiras- tai kakkuvuoan pohjalle. Halutessasi voit nostaa pohjataikinan myös vuoan reunoille, painele tällöin leivinpaperi pohjan päälle ja täytä vuoka kuivaherneillä tai riisillä, jotta pohja pysyy esipaiston aikana muodossaan. Esipaista 200 asteessa uunin alaosassa n. 10 min.
- Sekoita kulhossa tuorejuusto, jogurtti, sokeri ja munat. Vatkaa tasaiseksi seokseksi.
- Laita hapankirsikat esikypsennetylle pohjalle. Kaada tuorejuustoseos päälle.
- Paista uunin keskitasolla 175 asteessa n. 30 min.
- Anna jäähtyä kunnolla ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla kirsikoilla.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
252 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
25 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.