Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
1 h
Yhteensä
1 h 30 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Raparperikompotti
- 500 g raparperia
- 1½ dl sokeria
- 1 sitruunan mehu ja kuoriraaste
- 1 tl vaniljatahnaa
- ½ tl sormisuolaa
Lisäksi
-
2 prk (à 200 g)
Valio Keittiön sitruunakreemiäTäyteläinen ja ihanasti kirpeänmakea Valio Keittiön sitruunakreemi vie kielen mennessään! Käyttövalmis ja paistonkestävä sitruunainen kreemi…
- 5 rkl ruokokidesokeria
- 0 kg vaniljajäätelöä tarjoiluun
Jaa resepti
Ohje
- Pilko raparperit muutaman sentin paloiksi. Laita kaikki raparperikompotin ainekset kattilaan. Keitä kompotiksi keskilämmöllä 20-25 min, välillä sekoittaen.
- Jos seos tuntuu liian juoksevalta (raparpereista lähtee paljon nestettä), voit ottaa raparperit pois kattilasta ja keitellä siirappia/lientä vielä hetken kasaan kattilassa. Anna jäähtyä kunnolla.
- Levitä täysin jäähtynyt raparperikompotti keraamisen/kuuman kestävän vuoan pohjalle. Levitä sitruunakreemi päälle ja jätä jääkaappiin viilentymään noin 20 minuutiksi.
- Levitä sokerit tasaisesti päälle.
- Liekitä sokerit tohottimella karamelliksi.
- Tarjoile sellaisenaan tai vaniljajäätelön kanssa, jos haluat hieman tasapanoittaa makeutta.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
132 kcal
Proteiini
0,5 g
Hiilihydraatti
29,2 g
Rasva
0,5 g
Tyydyttynyt rasva
0,3 g
Ravintokuitu
0,6 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- vaniljajäätelöä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Kokeile myös näitä
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.