Joulun juustokakku – 9 + 1 ideaa
Ihanan täyteläiset juustokakut hurmaavat myös joulun ajan juhlapöydissä. Kokeile tänä jouluna yhtä tai useampaa näistä jouluisista juustokakuista!
Baileys-juustokakku vai ehkäpä piparkakkujuustokakku? Klassikot vievät kielen mennessään myös jouluna. Koristele suosikkijuustokakkusi jouluisin koristein tai kokeile tänä jouluna jotain uutta. Maistuisiko pehmeä Omar-juustokakku tai paistettu luumu-kanelijuustokakku?
1. Baileys-juustokakku aikuiseen makuun
Mehevä paistettu juustokakkukerros, kuohkea kinuskivaahto sekä pinnalle valutettu kahvisiirappi kohtaavat aikuiseen makuun leivotussa Baileys-juustokakussa. Ylellinen ikisuosikki niin pikkujouluun kuin isoonkin jouluun.
2. Helppo juustokakku ilman liivatetta
Helppo puolukka-kinuskijuustokakku valmistuu näppärästi myös täysin ilman liivatetta. Makeutta kakkuun tuo ihana valkosuklaa ja kokonaisuuden kruunaa pinnalle valutettu keksilevite.
3. Raikas tyrni-lakkakakku
Tyrni-lakkakakku hurmaa raikkaiden makujen ystävät ja tuo iloista väriä kahvipöytään. Oranssinkeltaisessa juustokakussa yhdistyvät rapea keksipohja ja pehmeän kirpeä täyte. Kakku viimeistellään marenkimurulla ja lakkahillolla.
4. Omar-juustokakku
Omar-juustokakussa on kaikkea mitä juustokakulta voi toivoa: kermaisen pehmeä rakenne ja täyteläinen toffeen maku. Tämä herkku tekee vaikutuksen jouluisissa juhlapöydissä!
5. Joulun juustokakku perinteiseen makuun
Piparijuustokakku on monen joulupöydän perinneherkku. Tässä juustokakussa maistuvat nimensä mukaisesti piparkakut, mutta myös kaneli, neilikka, inkivääri sekä lempeä kahvi. Kakun välistä löytyy herkullisen rapea piparkakkukerros. Viimeistele kakku runsaalla kaneli-kaakaojauheella.
6. Lempeä luumu-kanelijuustokakku
Paistettu luumu-kanelijuustokakku kruunaa juhlapöydän. Piparkakuista valmistuva pohja on hurmaava makupari luumuiselle täytteelle. Jouluinen kakku viimeistellään kuohkealla rahkavaahdolla sekä tuoreilla marjoilla ja hedelmillä. Tämä lempeä herkku ansaitsee santsikierroksen.
7. Glögijuustokakku
Näyttävä glögijuustokakku ei ole perinteinen juustokakku, mutta rakenteeltaan se on juustokakun kaltainen ja maultaan ihanan jouluinen. Pohja syntyy pipareista ja täytteeseen sekä kiilteeseen lorautetaan glögiä. Kokeile myös vegaanista glögijuustokakkua.
8. Pipari-kinuskijuustokakku
Pipari-kinuskijuustokakku on ihanan ylellinen jälkiruoka jouluun. Tässä paistettavassa juustokakussa pohja tehdään murotaikinasta ja täyte vatkataan ranskankermasta sekä piparkakkutuorejuustosta. Puolukoilla ja viikunoilla koristeltu juustokakku maistuu ihanan lempeältä ja erottuu edukseen juhlapöydässä.
9. Suklaa-hasselpähkinäkakku
Mehevän suklainen ja hasselpähkinäinen kakku on trendikäs ja helppo leivonnainen. Suklaa-hasselpähkinäkakku on myös kahvin ystävien suosikki, sillä maustettu rahka ja kahvitilkka lisäävät täytteeseen hennon kahvin maun.
+1 Suklaajuustokakku lasissa
Juhlava juustokakku syntyy myös näppärästi annoslaseihin. Tämä suklaajuustokakku valmistuu vain viidestä raaka-aineesta. Viimeistele annokset pensasmustikoilla ja karhunvadelmilla, tai vaikkapa karpaloilla.
