Suklaa-hasselpähkinäkakku
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- hyydytys
- 3 h
- Yhteensä
- 3 h 30 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset8 palaa
8 palaa
Pohja | |
|---|---|
| 175 g | keksejä , Bastogne |
| 75 g | |
| 50 g | hasselpähkinärouhetta |
Täyte | |
| 3 | liivatetta |
| 350 g | suklaa-pähkinälevitettä |
| 1 prk (200 g) | |
| 2 rkl | kahvia tai maitoa |
| 2 dl | |
Koristeluun | |
| 20 g | tummaa suklaata |
| 25 g | hasselpähkinää |
Ohje
- Hienonna keksit, lisää joukkoon sulatettu voi ja hasselpähkinärouhe.
- Pingota leivinpaperi ø 20 cm irtopohjavuoan reunan ja pohjan väliin. Painele keksiseos pohjalle ja reunoille. Nosta jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
- Laita liivatteet pehmenemään runsaaseen kylmään veteen.
- Lusikoi suklaalevite kulhoon, purkin reunoille saa jäädä hiukan levitettä, se käytetään koristelussa.
- Vatkaa joukkoon maustettu rahka. Sulata liivatteet kiehuvan kuumaan kahvi- tai maitotilkkaan ja sekoita täytteeseen. Vaahdota lopuksi kerma ja nostele täytteen joukkoon.
- Levitä täyte vuokaan ja nosta jääkaappiin hyytymään väh. 2 tunniksi.
- Sulata suklaa ja lusikoi siitä leivinpaperille pieniä kolikon kokoisia täpliä, vedä lusikan pesällä yhdeltä reunalta paperia pitkin, jotta kuvio leviää. Anna jähmettyä jääkaapissa.
- Koristele kakku. Sulata levitepurkin reunoille jäänyt levite mikrossa ja valuta ohuena nauhana kakun reunalle. Ripottele päälle rouhittua hasselpähkinää ja paina suklaakoristeet viimeistelyksi.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
439 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
30 g
Rasva
33 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.