Suklaa-hasselpähkinäkakku

Suklaa-hasselpähkinäkakku
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

Suklaa-hasselpähkinäkakku

Suklaa-hasselpähkinäkakku

Suklaa-hasselpähkinäkakku on mehevän suklainen, aromikkaan hasselpähkinäinen ja silti raikas maustetun rahkan ansiosta. Kakku on helppotekoinen ja koristelu sujuu muutamassa silmänräpäyksessä, näistähän me tykätään!

Valmistusaika

Työaika
30 min
hyydytys
3 h
Yhteensä
3 h 30 min

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja
55 arvostelua

Ainekset8 palaa

8 palaa

Pohja

175 g
keksejä , Bastogne
75 g
50 g
hasselpähkinärouhetta

Täyte

3
liivatetta
350 g
suklaa-pähkinälevitettä
1 prk (200 g)
2 rkl
kahvia tai maitoa
2 dl

Koristeluun

20 g
tummaa suklaata
25 g
hasselpähkinää

Ohje

  1. Hienonna keksit, lisää joukkoon sulatettu voi ja hasselpähkinärouhe.
  2. Pingota leivinpaperi ø 20 cm irtopohjavuoan reunan ja pohjan väliin. Painele keksiseos pohjalle ja reunoille. Nosta jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
  3. Laita liivatteet pehmenemään runsaaseen kylmään veteen.
  4. Lusikoi suklaalevite kulhoon, purkin reunoille saa jäädä hiukan levitettä, se käytetään koristelussa.
  5. Vatkaa joukkoon maustettu rahka. Sulata liivatteet kiehuvan kuumaan kahvi- tai maitotilkkaan ja sekoita täytteeseen. Vaahdota lopuksi kerma ja nostele täytteen joukkoon.
  6. Levitä täyte vuokaan ja nosta jääkaappiin hyytymään väh. 2 tunniksi.
  7. Sulata suklaa ja lusikoi siitä leivinpaperille pieniä kolikon kokoisia täpliä, vedä lusikan pesällä yhdeltä reunalta paperia pitkin, jotta kuvio leviää. Anna jähmettyä jääkaapissa.
  8. Koristele kakku. Sulata levitepurkin reunoille jäänyt levite mikrossa ja valuta ohuena nauhana kakun reunalle. Ripottele päälle rouhittua hasselpähkinää ja paina suklaakoristeet viimeistelyksi.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
439 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
30 g
Rasva
33 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.