Passionjuustokakku
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- jääkaapissa
- 13 h
- uunissa
- 2 h
- Yhteensä
- 15 h 20 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset12 annosta
12 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 100 g | |
| 1 dl | sokeria |
| 3 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 | kananmuna |
Täyte | |
| 2 rasiaa (à 200 g) | |
| 2 prk (à 200 g) | |
| 1 dl | passiososetta , Bonne |
| ½ dl | sokeria |
| 4 | kananmunaa |
Kiille | |
| 1 | liivatelehteä |
| ½ dl | vettä |
| 1 ½ dl | passiososetta |
| 2 rkl | sokeria |
Ohje
- Tee pohja: sulata voi. Sekoita joukkoon muna, sokeri ja jauhoihin yhdistetty leivinjauhe. Taputa seos leivinpaperilla pohjustettun irtopohjavuoan (Ø 23 cm) pohjalle ja reunoille.
- Vatkaa täytteen ainekset sähkövatkaimella kuohkeaksi ( n. 2 min). Kaada täyte vuokaan. Paista 150 asteessa 1 h. Avaa uunin luukku, laita uuni pois päältä ja anna kakun jäähtyä jälkilämmöllä 1 h.
- Anna kakun jäähtyä jääkaapissa yön yli.
- Laita liivate pehmenemöön kylmään veteen, 5min. Kuumenna vesi kiehuvaksi esim. mikrossa ja sulata pehmennyt liivatelehti veteen. Sekoita vesi passionsoseen ja sokerin kanssa tasaiseksi.
- Lusikoi kiille kakun päälle. Anna kiilteen hyytyä jääkaapissa väh. 1 h.
- Viimeistele halutessasi marjoilla ja nonparelleilla.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
245 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
24 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.