Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Passionjuustokakku

Raikas passionhedelmä on paitsi energisen keltainen, mutta myös raikkaan aromikas. Tämä herkku ihastuttaa kahvipöydässä niin pääsiäisenä kuin muissa ruokavuoden juhlahetkissä.

Passionjuustokakku
Passionjuustokakku

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 100 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 1 dl sokeria
  • 3½ dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 kananmuna

Täyte

Kiille

  • 1 liivatelehteä
  • ½ dl vettä
  • 1½ dl passiososetta
  • 2 rkl sokeria

Ohje

  1. Tee pohja: sulata voi. Sekoita joukkoon muna, sokeri ja jauhoihin yhdistetty leivinjauhe. Taputa seos leivinpaperilla pohjustettun irtopohjavuoan (Ø 23 cm) pohjalle ja reunoille.
  2. Vatkaa täytteen ainekset sähkövatkaimella kuohkeaksi (n. 2 min). Kaada täyte vuokaan. Paista 150 asteessa 1 h. Avaa uunin luukku, laita uuni pois päältä ja anna kakun jäähtyä jälkilämmöllä 1 h.
  3. Anna kakun jäähtyä jääkaapissa yön yli.
  4. Laita liivate pehmenemöön kylmään veteen, 5min. Kuumenna vesi kiehuvaksi esim. mikrossa ja sulata pehmennyt liivatelehti veteen. Sekoita vesi passionsoseen ja sokerin kanssa tasaiseksi.
  5. Lusikoi kiille kakun päälle. Anna kiilteen hyytyä jääkaapissa väh. 1 h.
  6. Viimeistele halutessasi marjoilla ja nonparelleilla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 238 kcal
Proteiini 6,4 g
Hiilihydraatti 23,1 g
Rasva 12,5 g
Tyydyttynyt rasva 6,8 g
Ravintokuitu 1,9 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search