Stressitön joulu – helppoa ja hyvää
Herkullisen jouluaterian ei tarvitse tarkoittaa tuntikausien uurastusta keittiössä. Stressitön jouluruoka maistuu juhlavalta, mutta syntyy vähemmällä vaivalla.
Helppoja alku- ja pääruokia jouluun
Helpon joulumenun valmistuksessa ei turhia stressata. Suolaisenmakea suupala syntyy nopeasti, kun täytät taatelit Valio AURA® juustolla ja käytä pikaisesti uunin lämmössä. Kanelicrostinit ovat myös helppo ja nopea herkku. Jos taas rosolli kuuluu suosikkeihisi, mutta juuresten pilkkominen tuntuu vaivalloiselta, valmista rosolli tällä kertaa uunissa. Uuniversiossa juurekset voi jättää ronskeiksi paloiksi eikä pilkkomiseen meni varttia kauempaa. Kätevää, eikö totta? Joululaatikot voi ostaa kaupasta ja mehevöittää lorauksella kuohukermaa. Kun ripottelet vielä pinnalle korppujauhoja tai mantelirouhetta, tulee valmislaatikosta hetkessä edustuskelpoinen tuunattu joululaatikko. Jos kaipaat joulupöytääsi jotain superhelppoa, kokkaa pöytäseurueen kesken jaettavaksi tarkoitettu joulupelti, jonka valmistelut vievät vain vartin.

AURA täytteiset taatelit

Kanelicrostinit

Mätidippi

Lohimousse

Täytetyt cocktailpiirakat

Talvisalaatti

Hehkupossu

Kalkkunaa kahdelle

Kinkun kastike

Joululaatikoiden tuunaus

Uunirosolli

Uunipunajuuret

Uunijuurekset

Siirappi-kermaperunat

Paahdetut AURA rosmariiniperunat

Joululohi

Helppo AURA joulusalaatti

Joulupelti
Joulun helpot ja nopeat jälkiruoat
Joulun helppoon jälkiruokaan on kaksi tietä: valitse hetkessä valmistuva, helppo jälkiruoka tai varaudu etukäteen ja tee jälkiruoka valmiiksi pakastimeen tai jääkaappiin odottamaan. Jos valitset jälkimmäisen, aterian päätteeksi riittää, että herkun kantaa vain pöytään.

Riisikerrosvanukas

Piparitaikinajäätelö

Uunibrie ja kinuskipähkinät

Helppo voitakinakranssi

Puoloffee panna cotta

Suklaakahvijäädyke

Piparijäädyke piparikastikkeella

Lakka panna cotta

Jouluinen piimä panna cotta

AURA pipari-hedelmäpelti

AURA taateliruudut
Mitä olisikaan joulu ilman riisipuuroa ja sekahedelmäkeittoa?
Jos joulupuuro meinaa jäädä keittämättä pohjaanpalamisen pelossa, kokeilepa tätä reseptiä. Kun keität puuron Valio Kiehu® maitojuomaan, riittää sekoitus silloin tällöin ja aikaa vapautuu muuhunkin kuin puurokauhan hämmentämiseen.
Näillä onnistut
Keiton valmistuksessa voit oikaista käyttämällä valmista luumu-rusinakeittoa tai keittämällä sen kiisseliksi pakkauksen ohjeen mukaan.