Siirry sisältöön
Suolakurkkutortut

Suolakurkkutortut

Suolakurkkujen, smetanan ja hunajan kolmikko toimii täydellisesti myös ihanan helpoissa ... suolaisissa joulutortuissa. Vain muutaman raaka-aineen suolakurkkutortut ovat takuulla juhlapöydän hitti! Näytä lisää

30 min
(aktiivinen 15 min)
4.63 (38)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
kpl
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • ½ pkt (á 1 kg) torttutaikinalevyjä

  • 1 kananmuna

  • 2 suolakurkkua (esim. Myrttinen)

  • 2 prk (à 120 g)
    Valio Keittiön smetanaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön smetana laktoositon 120 g
    Valio Keittiön smetana laktoositon 120 g

  • 0 kg suolaa ja mustapippuria myllystä

  • 0 kg juoksevaa hunajaa

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni225°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Leikkaa voi- tai torttutaikinelvyt leveyssuunnassa kolmeen osaan.
    2. Vaihe 2 Leikkaa veitsellä kehykset taikinan pintaan noin 1,5 cm:n päähän taikinan reunoista. Voitele reunat kananmunalla ja pistele keskiosat haarukalla.
    3. Vaihe 3 Paista 225-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin paistovärin. Anna jäähtyä.
    4. Vaihe 4 Leikkaa suolakurkut pituussuunnassa viipaleiksi. Leikkaa viipaleet vielä keskeltä puoliksi.
    5. Vaihe 5 Painele torttujen keskikohtaa haarukalla hieman kasaan.
    6. Vaihe 6 Notkista smetana. Lusikoi smetanaa torttujen keskikohtaan.
    7. Vaihe 7 Rouhi tortuille hieman mustapippuria ja suolaa. Asettele suolakurkut smetanan päälle. Viimeistele juoksevalla hunajalla.

    VINKKI!

    1. Vaihe 1 Voit halutessasi käyttää suolakurkun tilalla maustekurkkua. Katso suolakurkkutorttujen ohjevideo täältä!
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 356 kcal
    Proteiini 3,9 g
    Hiilihydraatti 17,8 g
    Rasva 29,9 g
    Tyydyttynyt rasva 16,6 g
    Ravintokuitu 1,2 g
    Suola 0,9 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • suolaa ja mustapippuria
    • juoksevaa hunajaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 356 kcal
    Proteiini 3,9 g
    Hiilihydraatti 17,8 g
    Rasva 29,9 g
    Tyydyttynyt rasva 16,6 g
    Ravintokuitu 1,2 g
    Suola 0,9 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • suolaa ja mustapippuria
    • juoksevaa hunajaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.