Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Skagen tortut

Herkulliset suolaiset skagen tortut valmistat joulutorttujen tapaan klassisella raputäytteellä. Tarjoa alkupalana tai pikkusuolaisena juoman kanssa.

Skagen tortut
Skagen tortut

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 pkt (500 g) voitaikinalevyjä
  • 1 kananmuna
  • ripaus unikonsiemeniä

Täyte

  • 170 g jokiravun pyrstöjä
  • 1 prk (150 g)
    Valio Keittiön crème fraîchea
    Valio crème fraîche on lusikoitavan täyteläistä ranskankermaa, joka sopii monipuolisesti ruoanlaittoon. Ranskalaisessa keittiössä crème fraîchea…
    Valio crème fraîche 150 g laktoositon, luomu
  • ½ dl majoneesia
  • 1 rkl Dijon-sinappia
  • 1 rkl tuoretta tilliä
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Koristeluun

  • 0 kg punasipulia
  • 0 kg tilliä
  • 0 kg mätiä

Ohje

  1. Sulata taikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ravut hyvin.
  2. Puolita taikinalevyt neliöiksi. Nostele kulmat keskelle ja paina tiukasti kiinni. Leikkaa saksilla viillot kaikille neljälle tasasivulle.
  3. Nosta uunipellille leivinpaperin päälle. Voitele kananmunalla ja ripottele pinnalle unikonsiemeniä. Paista uunissa 225 asteessa n. 15 min. Anna torttujen jäähtyä.
  4. Sekoita täytteen ainekset.
  5. Nostele torttupohjat tarjoiluastialle ja lusikoi päälle täytettä juuri ennen tarjoilua. Koristele halutessasi hienonnetulla punasipulilla, tillillä ja mädillä.

Katso lisää reseptejä


Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 335 kcal
Proteiini 6,5 g
Hiilihydraatti 16,8 g
Rasva 27 g
Tyydyttynyt rasva 12,4 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • unikonsiemeniä
  • mustapippuria myllystä
  • punasipulia
  • tilliä
  • mätiä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search