Kefir on fermentoitu eli hapatettu maitotuote, ja pullistunut Valio Gefilus® Kefir ‑pakkaus on useimmiten täysin normaali ilmiö. Valio Gefilus® Kefirin valmistuksessa käytettävä hapate sisältää maitohappobakteerien lisäksi myös hiivaa, mikä on kefiirille täysin luonnollista.
Hiivan luontaisen toiminnan seurauksena tuotteeseen voi muodostua hiilidioksidia. Tämä hiilidioksidi saattaa näkyä pakkauksen lievänä pullistumisena. Tavallisesti pullistuminen on normaalia eikä tarkoita, että tuotteessa olisi mitään vikaa.
Kun pakkaus on avaamaton, säilytetty jääkaapissa ja tuote tuoksuu ja maistuu normaalilta, sitä voi huoletta käyttää, vaikka pakkaus olisi pullistunut. Tavallisesti pullistuminen ei ole turvallisuusriski eikä viittaa valmistusvirheeseen.
Tuote on käyttöturvallinen, kun:
- pakkaus on ehjä ja avaamaton
- säilytysohjeita (alle +8 °C) on noudatettu
- tuote tuoksuu ja maistuu normaalilta avatessa
